Tiger and Magpie

СТРЯПАЮ ЛОБИАНИ И НОРИМАКИ

ЗАКВАСИВ тесто, располовинил. Одну половину замесил, чтобы получилась чабата, вторую пустил на лобиани, хлебцы с бобами.

Лобиани стряпать просто. Жаришь побольше лука, мешаешь с раздавленными бобами, кинзой, суёшь месиво в тесто и - в печку. Люблю лобиани! Вкусные и сытные! Одно досадно. Я со своими лобиани - что твоя Екатерина Вторая со своими картинами из императорского музеума, из которого, как известно, образовался Эрмитаж. Она писала одному из своих корреспондентов (должно быть, на французском языке; эту фразу мы знаем на русском): "Всем этим любуются только мыши да я". Пожалуй, я со своими лобиани в ещё более досадном положении, чем императрица. Лук в нашей семье и, соответственно, лобиани ем один я...

2

Read more...Collapse )
Biker

О ЛОТЕРЕЕ И ФРАНЦУЗСКОЙ ШКОЛЕ

СЕГОДНЯ было солнечно, и я решил в кои-то веки выйти на свежий воздух, прогуляться. Положил в рюкзачок камеру, сел на савраса и покатил по парку.

Доехав до молла, зашёл получить выигрыш - лотерейный билет Лотто Макс (Lotto Max). Сегодня джек-пот - 26 миллионов...

В лотерею играю с первого дня своей канадской жизни. Чуть меньше года назад я так писал о месте лотереи в нашей жизни:

<...> Помню, когда мы прибыли в Канаду, у нас было четыре цели: 1) снять жильё (цель была достигнута через день благодаря невероятно активной прогрессорше1 Ольге), 2) устроиться на работу (достигнута через пару дней путём обращения в русское агентство), 3) устроиться на учёбу (с этим здесь просто) и 4) "сдать на канадские права". Не понимаю, почему я, прибыв в Канаду, первым делом побежал в конвиниенс и сыграл в лотерейку? Игра в лотерею не числилась в списке приоритетов. Так или иначе, всё обернулось так, что лотерея прочно заняла в нашей жизни первое место. "Дорогая, сегодня шесть из сорока девяти. Ты купила билет?". Она стала --- что воздух, которым дышишь.<...>
____________________________________
1 Прогрессор (термин введён в оборот А. и Б. Стругацкими) - представитель высокоразвитой разумной расы, в чьи обязанности входит способствование развитию находящейся на более низком технологическом уровне цивилизации и повышение уровня жизни отдельных представителей последней.<...> (Цит. по: Атсман 2016).

Правила игры в Супер7 (её несколько лет назад сменил Lotto Max), 6/49, в отличие от правил дорожного движения, освоил сразу...

Часто думаю о том, что сделаю, когда выиграю 60 миллионов. Первым делом куплю остров. Мои отговаривают...

Read more...Collapse )
Biker

ТУР ДЕ КОРЕЯ (41): КУКСУ, КОРЕЙСКАЯ ЛАПША. - РЕМОНТ ПЕТУХА И ТОРМОЗОВ. - ГРУППА ОСТАЁТСЯ БЕЗ ГИДА

<...> Далее приходит время ланча. Почему английского ланча, а не обеда?
Потому, что мы - англичане! Опс... нет, не англичане. А вспомнил!
Потому, что ланч у нас происходит на природе в виде пикника.
<...> в каком-нибудь месте, как правило у реки или моря,
где можно искупаться, или просто в лесу, ставится стол, на котором сервируется обед:
супы и каши типа "Горячей кружки", овощи (помидоры, огурцы, перцы),
бутерброды (колбаса, сыр, ветчина, рыбные консервы), и чай - кофе с конфетами, джемами и печеньем.
Ланч - еда "романтическая": надо поесть, отдохнуть, но с определенным ограничением во времени.
К чему тратить днем несколько часов на "настоящий" ресторан, если в эти же часы можно зайти в музей,
искупаться в море или погулять по улочкам какого-нибудь интересного города?
А как же суп? Как же стейк с соусом из перца в сливках? Настоящий ресторан бывает
(в тех маршрутах, которые идут не по кемпингам), как правило вечером.<...>


Из полного собрания сочинений Змея Гуревича (т.1, гл. 4 "О питании")
________________________________________________________________________________________

18 сентября. День, вечер

ПРОКАТИВ после короткой передышки 10 км, мы прибыли в местечко Пхальтанни - зону отдыха Пхальтан 팔당유원지 (название переводится "Восемь домов" или "Восемь благословенных мест") и направились туда, где сходятся все автомобильные дороги, велодорожки, пешеходные тропы, где скопище ресторанов, велосипедных магазинов, сюпхо.

Read more...Collapse )
Biker

ТУР ДЕ КОРЕЯ (40): ДЕНЬ ПЕРВЫЙ. ГОЛОСОВАНИЕ В ПОСОЛЬСТВЕ. НА ХАНГАНЕ

<...>Потом все окажется не так как вы себе представляли,
но удовольствия от этого получите не меньше.
И больше всего будете вспоминать, как, заблудившись в ночи на неизвестной дороге,
под тропическим ливнем вы меняли проколовшуюся камеру и жевали сухие макароны.
Велопоход – это всегда замечательные приключения, которые особо приятны,
если происходят в компании добрых и надежных друзей.<...>


Из полного собрания сочинений Зм. Гуревича (т. 1, гл. 1 "О велотуре")

___________________________________________________________________________________

18 сентября, утро

ПОСЛЕ завтрака собрались внизу, погрузили вещи, которые не понадобятся во время прохождения этапа, в "Старекс". Удивительно вместительное оказалось авто! В него вошли все восемнадцать чемоданов, сумок, баулов.

Read more...Collapse )
Tiger and Magpie

ПХЕНЬЯН, ОКТЯБРЬ 2016-ГО (9): ЛЮДИ. - УЛИЦЫ. - МОЛОДОЖЁНЫ КЛАНЯЮТСЯ СТАТУЯМ И СНИМАЮТСЯ НА ВИДЕО

День третий. Утро и день

НА ТРЕТИЙ день пребывания в КНДР © Ту, что фотографировала, свозили в кассы "Эр Корё" (должно быть, подтвердить обратный билет) и повозили по городу...

68

Read more...Collapse )