То, что справа, звонок - подзывать к себе тётушку ачжумôни 아주머니, сестрицу ôнни 언니, старшую сестру матери имо 이모, госпожу президентшу сачжанъним 사장님, [младшую] сестрёнку тонъсэнъ 동생, девушку агасси 아가씨, студента хаксэнъ 학생, или по-нашему просто официантку или, реже, официанта.Остальное здесь.
Корейские рестораны, столовки, забегаловки отличаются от заведений общепита других стран. Кое-кто скажет, что они отличаются шумом, гвалтом. Я бы сказал, их существенное отличие - повышенный уровень коммуникации между посетителем и обслуживающим персоналом. В основе уровня лежат и особенности корейской культуры, и особенности едального заведения, и особенности корейского питания - всего и не перечислить! Одной из последних является потребность вкушающего в непрерывном пополнении одного или нескольких сопутствующих блюд (их часто называют "закуски", я предпочитаю корейское "панчхан", больно витиевато и манерно звучит "закуски"). Чтобы пополнить, надо подозвать тётушку ачжумôни, сестрицу ôнни и так далее. Чаще всего кричат: "Тётушка ачжумôни!" или "Сестрица ôнни!" (и так далее). Или: "Эй, там!". Или: "Эй, подите сюда!". Та подбегает: "Ну, чего подать-то?" (эта фраза часто говорится на смеси нижегородского с французским, в ней причудливо сочетаются формы почтительные, вежливые и фамильярные, об этом писал неоднократно)...
Так вот, электрический звонок заменяет живой человеческий крик.<...>
UPDATE
Posts from This Journal “корейская культура” Tag
-
ДЕНЬ ЗИМНЕГО СОЛНЦЕСТОЯНИЯ В КОРЕЕ
СЕГОДНЯ 7-й день одиннадцатой луны. В Корее празднуют тончжинналь 동짓날, день зимнего солнцестояния. Этот день многие считают малым солем 설, если…
-
ЧЕМ ЖИВУТ КОРЕЙЦЫ: ВЫЛАЗКА НА ХАНГАН
YouTube подсунул видеоклип одной покатушки. Простая корейская девчонка по имени Ючжон (клубная кличка - Омчжи, Большой палец, или Big Toe) и её более…
-
О КОРОНАВИРУСЕ
ВЧЕРА на ночь глядя, можно сказать, от нечего делать, приготовил "собрание трав" - "разнообразные (смешанные) травы" - чапчхэ 잡채 雜菜. Кликнул…
-
ВСТРЕЧА В ВЕРХАХ. О ЧЁМ ЛИДЕРЫ ДВУХ СТРАН РАЗГОВАРИВАЛИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ ПЕРЕГОВОРОВ
ЛИДЕРЫ двух стран, не отступив ни на шаг от запланированной программы, сделали всё, что им нужно было сделать, договорились о следующих шагах и…
-
ЮСОНСКИЕ ПОСИДЕЛКИ
МОИ ПОЧТЕННЫЕ друзья по корейскому велоклубу, входящие во фракцию "Купха" 구파 舊派 (в переводе на русский - Старую), собрались на ежегодную генеральную…
-
ПРОЩАНИЕ С МИНОМ
6 октября В ПЕРВОМ часу дня я прикатил в Юсон и сдал Мину велосипед. Чуть не доезжая до Миновой лавки, в речке недалеко от юсонского "Хомпласа"…
-
КИМЧХИ (1)
СО МНОЙ только что случился синхронизм - штука, о которой пишет
synchrozeta. Только вчера положил в солёную воду остаток наппы -…
-
ФОТО ИЗ МУСОРНОЙ КОРЗИНЫ
Начало сентября 2016 г. В забегаловке. "Здесь был Чхольсу" На Кечжоксане Великое Голубое озеро, Тэчхонхо Грунтовка на Сикчансане…
-
***
Aug. 9, 2016. Пирсон Aug. 10, 2016. Инчхон. ""Тобуро"*, вон из Национальной Ассамблеи!" Мотель "Luxury" Aug. 11, 2016. День.…
- Post a new comment
- 1 comment
- Post a new comment
- 1 comment