Biker

ПОКАТУШКА-ПОЕДУШКА

ДВЕ недели назад товарищи катались по горкам. Я был занят подготовкой файла, халтурой, поэтому не катался. На прошлой неделе покатушки не было. Обычно зимние покатушки выглядят таким образом.

2

3

Вчера я, по своему обыкновению, проспал. Позвонил товарищам - те: "Езжайте к горе. Встретимся в начале горного отрезка". Стартовал в западном направлении.

Стоял лёгкий морозец. На дорогах снега не было. Промчался, соперничая с редкими машинами, десять километров. Когда проезжал Касувондон, позвонил Наполним-души: "Дороги ледяные, и мы решили не рисковать. Приезжайте в клуб, будем жарить шашлыки". Я повернул на север и, прокатив ещё восемь километров, прибыл в Минову лавку. Во дворе четыре товарища и Мин жгли дрова, уголь...

1

Пока я усердно сучил ножками, товарищи сходили на рынок и накупили еды, а сочжу у Мина всегда есть...

2

Я уже много раз писал, что корейская кухня сезонна по своему характеру. В это время года особенно хороши песчанки короткопёрые, янмири 양미리 (Hypoptychus dybowskii). Товарищи приволокли мешок янмири. Они и должны были стать нашим шашлыком. В довесок к этим рыбкам они накупили свеженарубленного хварохве 활어회 活魚膾, "хве (сасими) из живой рыбы": анаго 아나고 (морского, или японского угря, яп. アナゴ, 穴子), осьминога (муно 문어), окушков урок 우럭 (Sebastes Hubbsi), ещё какой-то рыбы, а также пакет устриц (куль 굴)...

3

4

5

6

7

8

Не помню, писал об этом или нет: корейцы любят лакомиться мандаринами, подогретыми на огне...

9

С блюдом вяленой сайрочки, квамеги 과메기 (тоже сезонное блюдо), пришла Жемчужина...

10

11

Мин забрался на крышу, принялся сбрасывать снег.

12

13

С ветчиной и брагой прикатил зав. отделом института химии...

14

Выпили и съели всё, глянули на часы и удивились: "Гляди-тко, четыре часа! Примерно сейчас возвращались бы с покатушки"... Домой ехал по речкам.

15

На Капчхоне притормозил у туалета.

Я неоднократно описывал, сопровождая тэгом "за что люблю Корею", местные туалеты. Этот туалет - типа гальюн, или, говоря простым языком, уборная. В нём не играет музыка, не журчит вода, да и пахнет, гм, не очень. Но он есть, и на этом спасибо.

16

17

Фотки зимние очень красивые. Последняя очень умиротворяет.
Про еду как всегда вкусно и познавательно, но сама все равно не пробую такое готовить.
На велосипеде по заснеженной Корее... Красота!

А я позволю себе выложить свои мысли к одному из ваших предыдущих постов.
Господин Мин, хозяин вашей лавки - пример нового корейца, предприниматель,
человек, один из корейцев, за которыми будущее!
Именно он и его многочисленные коллеги голосовали, я уверен, за Сэнуридан,
и это будущее страны, это люди, на которых стоит и будет стоять великая Корея!
Что было бы с лавкой Мина в путинской Рашке? Всё бы отобрали и отдали бы своим людям.
Мина бы оставили в лучшем случае с одним сломанным велосипедом.
В худшем - обвинили бы в неуплате налогов и посадили бы, как Ходорковского.

Наконец - вот бы купить такие хэндыпхоны, как у Мина и его жены.
Да и забросить на воздушных шарах в Северную Корею!
На границе с ДМЗ построить мощнейшую операторскую радиостанцию.
Это обеспечило бы связь северокорейцев как между собой, так и с соотечественниками на Юге.
И это называется - помогать непосредственно народу угнетённой страны, а не преступному клану Кимов!
Увы, ваше предположение неверно. Мины сказали, что голосовали за других - за 84-летнего старика и еще за кого-то. Мин, кстати, недоволен нынешним правительством. Дела у его бизнеса идут неважно, но он понимает, что сами по себе, без его личных усилий, дела лучше не пойдут. Так всюду...
А что вы все время сравниваете с Россией? Она, что, эталон, мерило всего и вся? :) И почему вас так заботит переворот в Северной Корее? Занимались бы себе переворотом в России... :)
Совсем не знал, что мандарины можно подогревать:) Нужно как-нибудь попробовать их в таком виде. Уверен, что будет вкусно.

Хорошо, что есть бесплатные туалеты в Корее. Было бы у нас в России их тоже побольше.
Горячие, с корочкой - вкусные. Попробуйте. :)
Вот уж не подумал бы мандарины подогреть. Как лучше? 5-10 минут на крышке кипящей кастрюли или уж в сковородке?
Если выбирать из двух, тогда уж последнее. :)
Янмири... Знакомое слово, не помню, пробовала или нет...

Химик - такой веселый и симпатичный :)
Янмири - это такие упругие рыбки, по констистенции и по виду похожие на миног.
Химик - это тот, который смеется на одной из последних фотографий? Хохотун не совсем химик, хотя тоже из химического института. Он программист (и наш президент :)). А зав.отделом - другой. Его здесь нет.
Покатушки по снегу?! Вот уж точно: охота пуще неволи....Смелые вы все... Но пейзажи зимние хороши всё-таки необыкновенно -)))
(Пригорюнившись) Мы и по снегу, и по дождю... :)
За доброе слово - спасибо!
какое разнообразие - велосипедисты на снежном фоне))
о мандаринах впервые узнала,спасибо)
Ого как много снега у вас! Так ещё и пушистый и на деревьях лежит.) А наш давно уже выветрился.(
Зато мне по льду без снега намного проще катить.) На этих выходных наконец то лед сковал бухту Новик, так что надеюсь тоже в ближайшее время открыть зимний велосезон.
А у нас было тоже растаял, выветрило (в городе), как в пятницу снова навалило. То, что на последних фотках - это всё пятничный снег. Он до сих пор лежит.
Сегодня обещают минус 13. Вот накатаемся по ледку! :)))
Виктор Данилович! Так вы на Рождество не уехали?
Или?
А мандарины до какой степени подогреваются/зажариваются?
Пока попки с обеих сторон не поджарятся, не покроются корочкой. :)
(* с удовольствием рассматривая изобилие *) Я говорил, что мне нравятся малые голландцы?..



Снег хорош, но как по нему кататься - не очень представляю :)
Я тоже голландцев люблю. :)
А как по снегу кататься, говорите? Знай себе сучи ножками - делов-то. :)
Ой-ей-ей, как заснежено все! )
Подогретые мандарины?! Странно, чего они так над ними издеваются.... :)
Стол - могучий (если, конечно, не обращать внимание на осьминогов), зимние фото - очень красивые.
Ну, а после такого стола, да дорожной встряски - только в туалет, а как иначе. :)
Хороший пост, пропустил, пока болел, а Вы тут, как я посмотрю, столько постов выдали на гора...