atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

ПОКЧИРИ, ПОХЛЁБКА ИЗ ФУГУ

ПОСЛЕДНИЕ полторы недели прожил в запарке. Наконец решил восполнить, пусть посредством лишь фотографий, лакуны в повествовании о своём корейском житии-бытии...

_________________________________________________

Суббота, 31 августа

МАРШРУТ: Юсон - Капчхон - Кымган - водохранилище - Кечжоксан - Юсон. Дистанция: 70 км (90% шоссе, 10% грунтовка в горах). Я, как обычно, прокатил на 23-25 км больше.

На велодорожке вдоль Капчхона.

1

Тягун у Кымгана

2

3

4

Полицейский с золотой цепью

5

Ещё один тягун. Старшему братцу Марафону 73 года.

6

Промежуточный финиш у беседки Чхансэмчжон на берегу водохранилища

7

8

Я было позавидовал ему. Оказалось, покидая дом, товарищ впопыхах натянул трусы задом наперёд. Так и проехал половину дистанции.

9

У подножия Кечжоксана. Заправляемся целительной влагой

10

11

12

Перевалив через Кечжоксан, покатили вниз. Было время обеда. Обедать решили в "Агусоме" 아구섬, "Острове [у которого водится] морской чёрт".

Лакомились покчири 복지리 (< яп. 鰒じる), неперчёной похлёбкой из серебристой фугу (ынбок 은복).

13

14

15

Бульон кипит, время класть фугу.

16

17

18

19

Тётушки сбились с ног, таская дополнительные порции панчхана. Как известно, панчхан, сопутствующие закуски, в Корее подаётся без ограничений, бесплатно. Особой популярностью, как ни странно, пользовался скат в разных видах. На снимке скат в кляре. Запашок, конечно, присутствует.

20

21

22

23

Мы люди небогатые, поэтому ели ынбок, серебристую (серебряную?) фугу. Порция такой фугу стоит чуть меньше $9, на $4 меньше, чем "настоящая" фугу. Бадья, по форме вок, по-русски кастрюля, как раз вмещает в себя четыре порции...

24

Наша фугу в нижнем левом углу.

25

Прикатив в Дижон, решили передохнуть на берегу Капчхона. Некоторые товарищи потренировались в покорении крутого склона.

26

27

28

После обеда выложу фотографии, снятые во время последней покатушки.
Tags: Кечжоксан, Корея с седла велосипеда, Тэчжон, Тэчхонхо, велосипедисты, корейская кухня, фугу
Subscribe

Posts from This Journal “фугу” Tag

  • ТУР ДЕ КОРЕЯ (35): ТРАНСФЕР В ОТЕЛЬ. - ФУГУ

    ДЕЙСТВИЕ моего контракта начиналось в воскресенье, но, поскольку я был в Корее, сам Бог велел встретить группу в аэропорту.…

  • КУРИНАЯ ЛАПА (2): ПОСИДЕЛКИ В ФУГОВОМ РЕСТОРАНЕ

    ОБ "АГУСОМЕ" 아구섬, столовке, в которой кормят морским чёртом ( агу 아구) и фугу ( погô 복어), писал здесь, здесь, здесь и здесь. Мы, по своему…

  • ЧХАНСЭМЧЖОН (2): ТВИПХУРИ

    МЫ ели покчири 복지리 - похлёбку из серебристой фугу, ынбок 은복 銀鰒. Я уже неоднократно описывал поход в эту столовку. Покчири - основное блюдо. К…

  • ФУГУ

    Пятница, 15 ноября С перерывом на обед прозаседали целый день (в конце года всегда аврал, этот год - не исключение, заседаем каждый день, а,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments