atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

СУББОТА (2): У ТУРУБОНА

БОНУС для тех, кто удосужился прочитать про больницу.

К братцу Турубону тоже приехал раньше товарищей. Воспользовавшись этим обстоятельством, отдал товарищу водку и велел подавать, когда спрошу, есть ли в ресторане водка. Так и поступили, вызвав всеобщий смех.

Ели, несмотря на объявленную правительством эпидемию AI (эй ай, или bird flu, а по-русски птичий грипп), один раз живём, похлёбку из утки.

6

4

5

Оритхан 오리탕 был двух видов - обычный и с лекарственными деревяшками. Я, памятуя о прошлом, сел там, где был обычный - скоро Новый год, долгие выходные, и мне ехать по Корее.

7

8

10

Хозяйка, по местной традиции, большей частью сидела в сторонке. Подходила лишь тогда, когда мы просили добавку.

11

Пиршество близилось к завершению, когда Кара (я называю её - "дочь") стала раздавать подарки. Оказалось, она открыла бизнес - стала дилером Mary Kay. Мы получили по красочному буклету и по шариковой авторучке, замаскированной под губную помаду.

12

Расходиться не торопились, поэтому супруги Турубон притащили чхонгукчан 청국장, суп из соевых бобов. Особенность этого супа заключается в том, что его исключительно вонючий запах напрочь перестает ощущаться, лишь только положишь ложку с ним в рот. Нечего и говорить, что он исключительно питателен и полезен для здоровья.

17
Tags: велоклуб, жить в Корее, корейская кухня, оритхан, чхонгукчан
Subscribe

Posts from This Journal “корейская кухня” Tag

  • СОБАЧЬИ ДНИ В КОРЕЕ. РЕФЛЕКСИРОВАНИЕ ПО НАСТОЯЩЕЙ КОРЕЙСКОЙ ЕДЕ. - БЕШБАРМАК ПО-АТСМАНОВСКИ

    ИЗ КОРЕИ написали: "Начались собачьи дни". Соскучился по нормальной корейской еде, какой нет в Северной Америке... Стол со стандартным набором…

  • SOBA NOODLE SALAD: EASY AND SIMPLE MY STYLE

    Вчера днём СПРОСИЛ спутницу жизни, хочет ли перекусить - она сказала: "Может, приготовишь соба? Жара". Можно сказать, соба - своего рода…

  • СЕГОДНЯ

    СЪЕЗДИЛ в китайский магазин. Корейских продуктов в нём всё больше и больше.…

  • УЖИН

    Драг-ая тм (легкомысленно): "Пойду, прогуляюсь после работы. Приготовь что-нибудь". Я (мрачно): "Я нашёл пакет спаржи. Пропадёт". Драг-ая тм…

  • CHICKEN IN RED

    ВЧЕРА, кроме папоротника с мясом (для вегетарианцев приготовил папоротник без мяса) и шиитаке (грибы по-японски), я приготовил морковку…

  • INTELLIGENT CONVERSATION

    БРОДИЛИ по Волмарту. Глядь, Драг-ая тм кладёт в корзину упаковку сушёных шиитаке. "Зачем?". - "Ты замочил папоротник, собираешься готовить курочку…

  • ДВА "КОРЕЙСКИХ САЛАТА"

    СОБРАЛСЯ сварить себе кастрюльку рамёна (спутница жизни от перекуса отказалась), как обнаружил, что нет готового панчхана 반찬 (закусок,…

  • ТВЕНЧЖАН ЧЧИГЭ

    ВЧЕРА в полдень я сварил себе твенчжан чиге 된장찌개 - корейский miso soup. Для него всего-то нужны - твенчжан 된장, корейская соевая паста (я…

  • ПАТАГОНИЯ-2020 (39): КОРЕЙСКИЙ САНТЬЯГО

    8 февраля. День. Вечер МЫ дошли до перекрёстка - напротив "Хомплас", рядом на стене дома картинка с рисованным меню. Заведение называется "Оисо"…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments