atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Category:

ТРАНСТОРОНТОВСКИЕ ВЕЛОПРОБЕГИ: В КОРЕЙСКОМ РЕСТОРАНЕ. - В ГОСТЯХ

Четверг, 24 июля

ДОСИДЕВ до вечера, стартовал на саврасе в сторону Янг и Финча (Yonge and Finch) - там, где скопище корейских ресторанчиков, договорился встретиться с clip2lifeом и его очаровательной супругой (Драг-аятм должна была приехать на машине). Чтобы прибыть вовремя (я договорился встретиться в шесть), я стартовал в половине пятого, выстроив самый короткий маршрут - по Williams Parkway, затем по Queen St. и Hwy 7, затем по Keel St. и Finch Avenue. Дистанция по Google Map - 37.3 км (на карте внизу значится 37.1, но это потому, что проклятая карта срезала кусок дистанции напрямик). Чтобы преодолеть это расстояние на машине, потребовалось бы 56 минут. Я стабильно ехал со скоростью 35 км в час и быстрее, однако прибыл только в 18:10. Таким образом, я находился в пути 1 час 40 минут. Я бы проехал быстрее, если бы знал, что на 7-м хайвэе ведутся дорожно-строительные работы, и если бы обратил внимание на предупреждение проклятой карты, что Кил закрыт из-за строительства новой станции метрополитена. Третьей моей бедой было то, что последние шесть-шесть с половиной километров ехал по самой ухабистой улице Торонто - Finch Ave...

Как иронично, что на самой ухабистой улице города живёт преимущественно русскоязычное население Торонто! Также примечательно, что недавно, несколько лет кряду, титул самой разбитой дороги Торонто носил Steeles Ave., который тоже является "русской" улицей. Кто-то из классиков сказал, что у России две беды - дураки и плохие дороги. Кое-то может связать два понятия вместе и подумать, что плохими дорогами Россия обязана дуракам, но посмотрите: в Торонто уехали умные люди, а дороги, на которых они теперь живут, так же плохи, как и дороги России...

home-Yonge St

В 18:10 подкатил к условленному месту - Драг-аятм и френд с супругой уже были на месте. Мы пошли вдоль по улице. Yonge St. совсем недавно считалась самой длинной улицей мира. В одном из ресторанчиков (북창동 순두부 돌솥밥, "Пукчхандонский сундубу тольсотпап") было не протолкнуться. Мы вошли в него. Вскоре нас посадили за столик для четверых.

Заведение было типично корейским, однако весьма тесным - официанты, разносившие еду, проносили раскалённые каменные горшки с кипящей похлёбкой прямо над нашими головами. Будь владельцем, я бы расширил заведение, соорудив второй этаж - так высок был потолок.

1

Мы сделали заказ. Через минуту нам принесли панчхан, миски с супом из мисо, миниатюрное сырое куриное яйцо. Его надо будет разбить в похлёбку с мягким тофу.

2

Вскоре принесли горшки с рисом. Паренёк разложил рис по плошкам, налил в горшки с прилипшим к стенкам рисом воду. Её, десерт, мы должны будем выпить, завершая трапезу.

3

Вслед за этим появился наш заказ - похлёбка из мягкого тофу, пибимпап и два блюда с мясом, поджарка на чугунной сковороде, поджарка в горшке с крахмальной лапшой...

4

Всё, что нам подали, было аутентичной корейской едой, не модифицированной в угоду канадскому вкусу. Вот, должно быть, почему здесь так много посетителей! Не хватало одного - выпивки.

Когда я попросил, делая заказ, принести - для начала - бутылочку сочжу, обслуживающий нас паренёк сказал: "Ресторан стал семейным, к нам приходят с детьми, и выпивку теперь не подаём". В таких случаях, будь это в Корее, мы бы встали и пошли в соседнее заведение, но я не хотел расставаться с трудно добытым местом. А, возможно, сказывалась вялость после трансторонтовского велопробега, но, скорее всего, во мне ещё была жива память о джетлаге - в Корее уже было утро, и меня клонило в сон. Да и не хотелось тревожить друзей. Они, прижатые столом к стене, сидели словно в узнице. Короче, мы остались.

Наевшись корейской еды, сидели, болтая о том, о сём, как подошла хозяйка и положила перед нами счёт: "Покушали, нет?". Ай, это так не по-корейски! Да и не по-канадски это. Глядь, а у двери стоит толпа голодных людей. Мы встали и пошли через дорогу, в "Buda Bar" - пить пиво, кофе, курить кальян...

Пятница, 25 июля

В тот день мы были приглашены в гости в Торнхил. Я решил повторить вчерашнее путешествие и попробовать побить личный рекорд. Дистанция (по Google map) была 30.5 км.

home-Thornhill

На этот раз я ехал со скоростью под 40 км в час и финишировал через 1 час 12 минут. Возможно, залог успеха был заложен шашлычками, которыми меня накормил перед стартом сын.

1

Я и clip2life прибыли в гости раньше остальных (раньше нас пришла только Ляля), и, как это часто бывает в русских семьях, поплатились за своё рвение - нас отправили за сметаной. Хозяйка сказала: "Она есть в новом корейском магазине на нашей плазе. Заодно купите корейской морковки".

Войдя в магазин, я бросился к столику с русскими газетами. Люблю "Ямми-маркет" и другие русские магазины! В них можно разжиться "Комсомольской правдой" и дюжиной прочих периодических изданий на русском языке. Я увожу их в Дижон и изредка проглядываю их, отыскивая знакомые имена...

2

Владельцы магазина - семья из Караганды. Хозяйка стояла за стойкой с кассовым аппаратом, мать в глубине помещения резала корейские салаты.

3

Выбор продуктов стандартный, если не считать корейских салатов, пегоди и мантов - разнообразные консервы, колбасы, конфеты, "Боржоми"...

4

Увидев, как щёлкаю затвором, хозяйка сказала: "Пожалуйста, рекламируйте нас где только можете. Нам нужна клиентура". Да ради Бога! Итак, если кто соскучился по камдича, салату из картошки, марковче, салату из морковки, пегоде, прошу пожаловать на плазочку в начале Glen Shields ближе к Steeles...

5

В ожидании остальных гостей вшестером вышли размяться пивом на дек. Хозяин похвастался: "Поглядите, какая у меня защитница. Теперь ни одна птица не гадит на стол". Мы задрали головы - в высоте парила искусственная сова.

6

7

8

9

Хозяйка вынесла салаты...

10

Так мы сидели, разминаясь, битый час и были весьма хороши, когда пришли остальные гости - две семейные пары. Стало шумно, а на деке тесно, и мы перешли в дом за банкетный стол...
Tags: Канада с седла велосипеда, Торонто, велопробег, друзья, корейская кухня
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments