Biker

ТРАНСТОРОНТОВСКИЕ ВЕЛОПРОБЕГИ: В КОРЕЙСКОМ РЕСТОРАНЕ. - В ГОСТЯХ

Четверг, 24 июля

ДОСИДЕВ до вечера, стартовал на саврасе в сторону Янг и Финча (Yonge and Finch) - там, где скопище корейских ресторанчиков, договорился встретиться с clip2lifeом и его очаровательной супругой (Драг-аятм должна была приехать на машине). Чтобы прибыть вовремя (я договорился встретиться в шесть), я стартовал в половине пятого, выстроив самый короткий маршрут - по Williams Parkway, затем по Queen St. и Hwy 7, затем по Keel St. и Finch Avenue. Дистанция по Google Map - 37.3 км (на карте внизу значится 37.1, но это потому, что проклятая карта срезала кусок дистанции напрямик). Чтобы преодолеть это расстояние на машине, потребовалось бы 56 минут. Я стабильно ехал со скоростью 35 км в час и быстрее, однако прибыл только в 18:10. Таким образом, я находился в пути 1 час 40 минут. Я бы проехал быстрее, если бы знал, что на 7-м хайвэе ведутся дорожно-строительные работы, и если бы обратил внимание на предупреждение проклятой карты, что Кил закрыт из-за строительства новой станции метрополитена. Третьей моей бедой было то, что последние шесть-шесть с половиной километров ехал по самой ухабистой улице Торонто - Finch Ave...

Как иронично, что на самой ухабистой улице города живёт преимущественно русскоязычное население Торонто! Также примечательно, что недавно, несколько лет кряду, титул самой разбитой дороги Торонто носил Steeles Ave., который тоже является "русской" улицей. Кто-то из классиков сказал, что у России две беды - дураки и плохие дороги. Кое-то может связать два понятия вместе и подумать, что плохими дорогами Россия обязана дуракам, но посмотрите: в Торонто уехали умные люди, а дороги, на которых они теперь живут, так же плохи, как и дороги России...

home-Yonge St

В 18:10 подкатил к условленному месту - Драг-аятм и френд с супругой уже были на месте. Мы пошли вдоль по улице. Yonge St. совсем недавно считалась самой длинной улицей мира. В одном из ресторанчиков (북창동 순두부 돌솥밥, "Пукчхандонский сундубу тольсотпап") было не протолкнуться. Мы вошли в него. Вскоре нас посадили за столик для четверых.

Заведение было типично корейским, однако весьма тесным - официанты, разносившие еду, проносили раскалённые каменные горшки с кипящей похлёбкой прямо над нашими головами. Будь владельцем, я бы расширил заведение, соорудив второй этаж - так высок был потолок.

1

Мы сделали заказ. Через минуту нам принесли панчхан, миски с супом из мисо, миниатюрное сырое куриное яйцо. Его надо будет разбить в похлёбку с мягким тофу.

2

Вскоре принесли горшки с рисом. Паренёк разложил рис по плошкам, налил в горшки с прилипшим к стенкам рисом воду. Её, десерт, мы должны будем выпить, завершая трапезу.

3

Вслед за этим появился наш заказ - похлёбка из мягкого тофу, пибимпап и два блюда с мясом, поджарка на чугунной сковороде, поджарка в горшке с крахмальной лапшой...

4

Всё, что нам подали, было аутентичной корейской едой, не модифицированной в угоду канадскому вкусу. Вот, должно быть, почему здесь так много посетителей! Не хватало одного - выпивки.

Когда я попросил, делая заказ, принести - для начала - бутылочку сочжу, обслуживающий нас паренёк сказал: "Ресторан стал семейным, к нам приходят с детьми, и выпивку теперь не подаём". В таких случаях, будь это в Корее, мы бы встали и пошли в соседнее заведение, но я не хотел расставаться с трудно добытым местом. А, возможно, сказывалась вялость после трансторонтовского велопробега, но, скорее всего, во мне ещё была жива память о джетлаге - в Корее уже было утро, и меня клонило в сон. Да и не хотелось тревожить друзей. Они, прижатые столом к стене, сидели словно в узнице. Короче, мы остались.

Наевшись корейской еды, сидели, болтая о том, о сём, как подошла хозяйка и положила перед нами счёт: "Покушали, нет?". Ай, это так не по-корейски! Да и не по-канадски это. Глядь, а у двери стоит толпа голодных людей. Мы встали и пошли через дорогу, в "Buda Bar" - пить пиво, кофе, курить кальян...

Пятница, 25 июля

В тот день мы были приглашены в гости в Торнхил. Я решил повторить вчерашнее путешествие и попробовать побить личный рекорд. Дистанция (по Google map) была 30.5 км.

home-Thornhill

На этот раз я ехал со скоростью под 40 км в час и финишировал через 1 час 12 минут. Возможно, залог успеха был заложен шашлычками, которыми меня накормил перед стартом сын.

1

Я и clip2life прибыли в гости раньше остальных (раньше нас пришла только Ляля), и, как это часто бывает в русских семьях, поплатились за своё рвение - нас отправили за сметаной. Хозяйка сказала: "Она есть в новом корейском магазине на нашей плазе. Заодно купите корейской морковки".

Войдя в магазин, я бросился к столику с русскими газетами. Люблю "Ямми-маркет" и другие русские магазины! В них можно разжиться "Комсомольской правдой" и дюжиной прочих периодических изданий на русском языке. Я увожу их в Дижон и изредка проглядываю их, отыскивая знакомые имена...

2

Владельцы магазина - семья из Караганды. Хозяйка стояла за стойкой с кассовым аппаратом, мать в глубине помещения резала корейские салаты.

3

Выбор продуктов стандартный, если не считать корейских салатов, пегоди и мантов - разнообразные консервы, колбасы, конфеты, "Боржоми"...

4

Увидев, как щёлкаю затвором, хозяйка сказала: "Пожалуйста, рекламируйте нас где только можете. Нам нужна клиентура". Да ради Бога! Итак, если кто соскучился по камдича, салату из картошки, марковче, салату из морковки, пегоде, прошу пожаловать на плазочку в начале Glen Shields ближе к Steeles...

5

В ожидании остальных гостей вшестером вышли размяться пивом на дек. Хозяин похвастался: "Поглядите, какая у меня защитница. Теперь ни одна птица не гадит на стол". Мы задрали головы - в высоте парила искусственная сова.

6

7

8

9

Хозяйка вынесла салаты...

10

Так мы сидели, разминаясь, битый час и были весьма хороши, когда пришли остальные гости - две семейные пары. Стало шумно, а на деке тесно, и мы перешли в дом за банкетный стол...
О, пегодьки это хорошо :-)

В Корее такое бывает ?
Точно таких нет. Есть, например, паровые хлебцы, ччинппанъ, но в них начинка - красные бобы... Манду? Надо поизучать региональные кухни.
Приветливая хозяйка, мне --- понравилась. :)))
сильно дороже счет в корейском ресторане в Торонто, во сравнению с Кореей? (в среднем, конечно же)
Раз что чуть-чуть. Так оказалось, что этот "Сундубу" - самый дешевый на Янге. Наверно, еще поэтому там так много людей.
Счет был на 42 доллара (за четыре блюда), я заплатил полтинник.
Помню, спросил совета у своих сотрапезников, сколько дать чаевых. Я был готов заплатить 45 - потому что был разочарован отсутствием спиртного. Однако мои сотрапезники сказали, что нужно оставить не меньше 48, а потом порешили: "Заплати полтинник". :)))
"Не хватало одного - выпивки."
Это очень драматичный момент. :)))

"Мы встали и пошли через дорогу, в "Buda Bar" - пить пиво, кофе, курить кальян..."
А это, батенька, уже декадентский образ жизни. :)))

"На этот раз я ехал со скоростью под 40 км в час и финишировал через 1 час 12 минут. Возможно, залог успеха был заложен шашлычками, которыми меня накормил перед стартом сын."
Честь и хвала Вашему почтительному сыну, что говорить. :)))
Выпивка... Этот момент очень огорчил меня. Я до самой ночи был не в своей тарелке, корил себя за то, что остался в этой столовке. :)))
Как бы сказали в американском фильме: "I was very, very disappointed".... :)
однако, хорошо посидели... значит, залог велосипедных успехов - в съетых на дорожку шашлычках :-)
Точно, посидели знатно. Да и как иначе: Ведь собрались самые знатные острословы русского Торонто! Пропесочили и Путина, и Украину, и израильтян с их, или не их, ХАМАСом. Прислушайся в Кремле к их мнению, не было бы войны, и был бы мир во всем мире. :)))
Жаль лишь, что разошлись - мы с тобой :))) - рано (мы ушли сразу после тебя).
Кстати, мы ж столько вина оставили нетронутым! Я забыл напомнить о нем хозяину вчера, когда он привез к себе после покатушки. Мы пили пиво, ну и, глотнули немного коньяка. Неужто он зажал вино? Нет, не может быть! Скорее всего, те, что остались тогда, после нашего ухода всё выдули. :)))
и ведь хорошее было вино, помнится! ... хмммм, нагрянуть что ли и проведать сову, не унесло ли её вчерашней грозой? а заодно проверить наличие бутылок и степень их наполнения на сегодняшний день :-) кстати, к подругам-казашкам можно было бы за шашлычками заглянуть - дорожка протоптана :-)