atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Categories:

ЧХАНСЭМЧЖОН (2): ТВИПХУРИ

МЫ ели покчири 복지리 - похлёбку из серебристой фугу, ынбок 은복 銀鰒.

Я уже неоднократно описывал поход в эту столовку. Покчири - основное блюдо. К нему подают разнообразный панчхан - жареную макрельку, темпура из ската, батата, грибы, ракушки, моллюски, блины, крабов...

30

31

32

33

34

35

36

Наевшись, поехали в Юсон.

Как я сказал, дистанция была 70 км. Я проехал 77.

После покатушек у нас по плану обычно твипхури 뒤풀이, послепокатушечный поход в столовку. Позавчера мы пошли в чончип 전집, столовку, специализирующуюся на чон 전, разных блинчиках. На стене хозяйка написала восхваление бражке макколли - "Пять милостей, добродетелей (попросту - достоинств) макколли".

От него пьянеешь, но не настолько, что теряешь сознание - добродетель номер один.
Им в ожидании более основательной пищи можно заморить червячка - добродетель номер два.
Когда устал, восстанавливает силы - добродетель номер три.
Глотнёшь его, и становится легче, и выполняешь дело, казавшееся не под силу - добродетель номер четыре.
Когда его пьёшь в компании, исчезают, если они были, любые недоразумения - добродетель номер пять.

37

38

Стали подходить любители твипхури...

39

40

41

Оттуда впятером пошли играть в бильярд. Я снова обыграл математика. Когда вышли из бильярдной, было время ужина. Мы пошли есть сундэ...

42

43

44

Когда расстались, моросил дождик.

Вчера не ел до самого вечера.
Tags: Корея с седла велосипеда, жить в Корее, корейская кухня, люди, фугу
Subscribe

Posts from This Journal “фугу” Tag

  • ТУР ДЕ КОРЕЯ (35): ТРАНСФЕР В ОТЕЛЬ. - ФУГУ

    ДЕЙСТВИЕ моего контракта начиналось в воскресенье, но, поскольку я был в Корее, сам Бог велел встретить группу в аэропорту.…

  • КУРИНАЯ ЛАПА (2): ПОСИДЕЛКИ В ФУГОВОМ РЕСТОРАНЕ

    ОБ "АГУСОМЕ" 아구섬, столовке, в которой кормят морским чёртом ( агу 아구) и фугу ( погô 복어), писал здесь, здесь, здесь и здесь. Мы, по своему…

  • ФУГУ

    Пятница, 15 ноября С перерывом на обед прозаседали целый день (в конце года всегда аврал, этот год - не исключение, заседаем каждый день, а,…

  • ПОКЧИРИ, ПОХЛЁБКА ИЗ ФУГУ

    ПОСЛЕДНИЕ полторы недели прожил в запарке. Наконец решил восполнить, пусть посредством лишь фотографий, лакуны в повествовании о своём корейском…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments