atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Categories:

МИСО И МЯСО, ИЛИ EAST MEETS WEST

ПОЗАВЧЕРА вечером я сказал: "Хочется перекусить". Кто-то из моих вегетарианцев сказал: "Давайте сварим мисо. Он вкусен и полезен для здоровья". А что будет к мисо? Ответом были гробовое молчание и взгляды, посредством которых мои оппоненты телепатировали друг другу: "Он сошёл с ума".

Любое общество почитает безумных, во всяком случае, не трогает их. Именно этим я объясняю тот факт, что мои, варя мисо, бросили в него килограмм удона, килограмм тофу и килограмм овощей. Помню мисо, которые ел в Японии. Все они были как на подбор - чуточку мутной, напоминающей болотце желтоватой субстанции на дне крохотной чашки, на поверхности пара ломтиков зелёного лука... Сейчас же передо мной поставили здоровенную чашу объёмом в полтора или два литра: "Кушай. Бульон сварили из бонито. Специально для тебя". Я уставился в чашу: "Где бонито?". - "Ты, что, не знаешь? Растворилось".

1

Я глотнул стопарик сочжу, погрузил в варево палочки и принялся хлебать его, положив перед собой новенький каталог Longo's с картинками и рецептами летних блюд. 90% их были разнообразные стейки и бургеры, 10% - салаты. Стейки выглядели аппетитно. Незаметно приговорив мисо, сказал: "Может, поджарим котлеты?"...

2

3

Булок, нужных для бургеров, не оказалось. Вместо них нарубили чабату.

4

Удивительная штука эти бургеры! Не мисо, а вкусные...
Tags: жить в Канаде, лытдыбр
Subscribe

  • ТЭМПУРА*

    Вчера вечером ПОЗВОНИЛА Драг-ая тм: "Еду. Приготовь что-нибудь вкусненькое". Я сказал: "Я приготовлю тэмпура". Размороженная тиляпия сохла на…

  • УТРО, ДЕНЬ, ВЕЧЕР, НОЧЬ... СНОВА УТРО

    Утром Драг-ая тм объявила: "Поедем за продуктами, куплю лосося. Приготовлю в кленовом сиропе. Не хочешь приготовить папоротник или шиитаке или…

  • ДИЭТА

    РЕШИВ худеть, за шесть часов первого выходного дня выпил лишь две кружки кофе (с сахаром и двухпроцентным молоком), да съел кусочек pane fresco, на…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments

  • ТЭМПУРА*

    Вчера вечером ПОЗВОНИЛА Драг-ая тм: "Еду. Приготовь что-нибудь вкусненькое". Я сказал: "Я приготовлю тэмпура". Размороженная тиляпия сохла на…

  • УТРО, ДЕНЬ, ВЕЧЕР, НОЧЬ... СНОВА УТРО

    Утром Драг-ая тм объявила: "Поедем за продуктами, куплю лосося. Приготовлю в кленовом сиропе. Не хочешь приготовить папоротник или шиитаке или…

  • ДИЭТА

    РЕШИВ худеть, за шесть часов первого выходного дня выпил лишь две кружки кофе (с сахаром и двухпроцентным молоком), да съел кусочек pane fresco, на…