Tiger and Magpie

БЛИНЫ ПО-РУССКИ

ЗАЕХАЛИ в другое место - за другой отвёрточкой и поехали домой.

5

4

6

После обеда съездили за водой. Вода бесплатная, течёт из-под земли. До неё ехать сорок километров.

Несколько дней назад, воспользовавшись случаем, отнесли бутылочку в больничную лабораторию и удостоверились, что вода наичистейшая.

7

8

Вечером пришли гости - друзья сыновей.

Драг-аятм напекла пирогов, блинов, я наварил пельменей. Блины и пельмени ели по-русски. Блины едят так: кладёшь на блин ломтики копчёного лосося, меленько накрошенных солёных огурцов, репчатого лука, зелени. Сверху увенчиваешь ложкой сметаны, заворачиваешь... С ними хорошо выпить водки. Мы пили вино и виски. Пельмени ели с кефиром и ряженкой. Кефир покупаешь в любом магазине, ряженка продаётся в польском магазине.

9

Posts from This Journal by “жить в Канаде” Tag

  • РАЗГОВОР С РЫБОПРОДАВЦЕМ

    ВЧЕРА на покатушку собрался после обеда. Когда выволакивал савраса на улицу, приехала спутница жизни. "Я купила салмон. Долго не катайся"...…

  • SALMON

    СМОТАЛСЯ на рыбалку.

  • КОРЕЙЦЫ В ЛЕСУ

    ВЧЕРА решил потренировать апхил, вдруг в скором будущем придётся катить в горах Сораксан или Загрос, и прокатился на Форкс (Forks of the Credit),…

  • ЧЕТВЁРТАЯ ОХОТА (ОХОТА ЗА КНИГАМИ)

    ВЧЕРА, спасаясь от встречного ураганной силы ветра, сделал крюк, заехал на Квин и пошёл в Value Village, который время от времени посещаю с целью…

  • ВЧЕРА, ПОСЛЕ ПОКАТУШКИ

    ПРИВЕДЯ себя в порядок, пошёл, хотя есть совершенно не хотелось, на кухню - глянуть, есть ли чем перекусить и нашёл в холодильнике кастрюльку со…

  • ШПРОТЫ

    ПОСЛЕ обеда съездил на ферму. Инициатор этой затеи, Драг-ая тм, сказала: "Чем просто кататься, лучше бы съездил на Эндрю фармз, собрал чёрную…

  • СРЕДНЯЯ СКОРОСТЬ. - КЕКС

    Я ВКОНЕЦ забросил (причина этого неясна; требуется проведение основательных и глубоких исследований) фотографию. За последние несколько дней я снял…

  • ПОЧТИ ДВА МОИХ ДНЯ

    ПОСЛЕ завтрака Драг-ая тм принесла на бэкъярд свёклу, картошку, морковку и принялась рубить винегрет. Я сказал: "Я читал, что свёклу надо, полив…

  • MY BIZARRE FOOD ON SUNDAY

    ТЕ, кто смотрит мои картинки еды, наверно, думают: "Во Атсман дурак! Как можно это есть, этим питаться изо дня в день?". Спешу уверить: это не вся…

Надо будет при случае попробовать блины по-русски Вашим способом употребить!

Ещё же вкусны фаршированные блины легкими: отварить легкие, отваренные перемолоть в фарш крупно, обжарить на слив. масле, отдельно лук репчатый припустить, соединить, чуть прогреть и начинять :)
Мы подобную начинку в лаваш обычно заворачиваем, получается неплохой завертон, удобно в покатушки брать. А блинчики по старинке, макая в сметанку/мед/сгущенку.


А вы попробуйте как-нибудь. У вас же там и кета, и горбушка, и селедочка имеется... :)
Пельмени с кефиром и ряженкой? Это очень интересно.
А родниковая вода да, это замечательная штука, что говорить. Вы везде успеваете. :)
Господа, а вы знаете толк в извращениях. :)))
Блины весьма вкусны фаршированными банальным мясным фаршем, обжаренным с лучком. :D
А вот пельмешки мой дядька из Красноярска употребляет макая в субстанцию из уксуса, смешанного с черным молотым перцем и горчицей. Адова смесь! Но вкусно. :D
И к пельменям почему-то всегда хочется тяпнуть водочки. :)
А пироги-то с чем были? :)))
Пельмени с уксусом! В советских столовках подавали такие...
Пирожки были с капустой и с яблоками. Те круглые, что видны на фото, не то пирожки, не то, не знаю, что - короче, в них тоже была яблочная начинка. :)))
Через силу. Сопротивляется, но мы заставляем. :)))
Нет. Быков с Кимом, конечно, хорошо, но... я не особый их почитатель. Да и далеко было бы добираться до них.
Я, как догадываетесь, прагматичный человек. У меня другие приоритеты. У меня на первом месте --- семья. :)))
О! Какой винный набор, особенно Бонтерра должна быть хороша (судя по рейтингам))!
Ее гости принесли.
Я, как глянул, так сразу похвалил. У нас в Канаде принято хвалить. :))) Говорю, читал, что на одной анонимной дегустации во Франции американские вина обошли все прочие вина, а эта ваша Бонтера, каберне совиньон, говорю, даже 2013 года! Говорю, больно хороший год. Наврал, конечно, но все обрадовались.
Бутылку поставил с краюшку. Так и осталась неоткрытой. :)))
И, слава Богу, что все идут на поправку!
Свят, свят, свят... Только пообещал себе начать новую жизнь - и вот...)

Edited at 2015-10-19 02:19 pm (UTC)
(*Пристрастно*) Снова с дружками сочжу хлестали? Сырую рыбу ели, самгёпсаль жарили? А, может, отправились в какой-нибудь монастырь, да так макколли напились, что потом впотьмах с трудом нашли дорогу домой? :)))
ну вот а тут еще и про блины, про вкусности все, русские, рассказываете, неплохо у вас там в Канаде)))) блины по ацмановски! а что звучит))))
Blini a la Atsman? А что, я согласен. :)))
Скучно у нас, не неплохо. :))) Вот у вас!
Эх, живи я в Эльзасе или Бретани, где вы там обитаете, живописал бы невероятно. :)))
Re: =)
Рад стараться. :)
Я вообще-то хотел приготовить мясо по-корейски. Мои сказали, что им будет скучно за столом... :)