atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Category:

УДОН

ДОМОЙ прикатил вовремя - Спецкор варил удон.

Он бросил в чашу жгут белых круглых, толстых, упругих макаронин, положил сверху пару ломтиков мяса, залил бульоном: "Кушай". Я подсолил бульон (мои недосаливают), крутанул пару раз перечницу, бросил пару крупинок чили, сыпанул хмелей-сунелей...

Люблю удон! Он хорош в любом виде - в крепком бульоне, сваренном из морепродуктов или, как сегодня, из куриной грудки, в жареном... В Тэчжоне им славится японский "Вавадон" 我々豚...

1

Съев одну чашу, потребовал добавки. После набрал себе прочей еды, нацедил стопарик виски, пошёл в свой command center, сел за компьютер.

5

Прочей едой были: приготовленное мной незадолго до этого жаркое из кальмаров, картофельное пюре, spring mix, ростки альфалфы (Medicago sativa, иначе люцерны посевной), салатик из свёклы с чесноком и орехами. А что прячется под зеленью, не помню.
Tags: дома, жить в Канаде, японская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “дома” Tag

  • БЛИНЫ ДА КАША ЕДА НАША

    НЕМНОГО погодя вниз спустилась спутница жизни. Принялась печь блины. Их она печёт каждую субботу... Сейчас несравненной тм примерно столько же лет,…

  • УТРО

    В ГЛАЗА через оконное стекло ударило яркое солнце. Я выглянул во двор - девственная снежная целина. Дуня, должно быть, спит в дальнем углу своей…

  • УЖИН-2 (ВЧЕРА): Ж FOR ЖARENNYI

    ПОЗАВЧЕРА мы были в гостях, поэтому вчера у нас был разгрузочный день. Ближе к вечеру я, не в силах справиться с нервно-психическим и иным…

  • УЖИН

    24 июня. Вечер У МЕНЯ мясная диета. Я в семье составляю диетическое меньшинство. Пока жарился бургер, остальные поели и разошлись. Компанию мне…

  • МУЛЬТИКУЛЬТУРАЛИЗМ. VICTORIA DAY

    ВЧЕРА мы праздновали День [королевы] Виктории. Victoria Day - праздник, который всегда с нами, начиная с 1845 г. Бережное сохранение традиций,…

  • ВОСПОМИНАНИЕ О РОЖДЕСТВЕНСКОМ УЖИНЕ У КАМЕЛЬКА В КРУГУ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ. КОРНИШ ХЕН

  • ПЕЛЬМЕНИ

    В известном месте сказано: В Китае это — цзяоцзы, баоцзы, вонтоны и шуй яо, в кухнях народов Тибета и Кореи, Средней Азии и Кавказа также есть…

  • ВЕСНА ПРИШЛА

    КОГДА купили этот дом, Драг-ая тм первым делом распорядилась, чтобы сыновья разбили во дворе грядку. Когда я приехал в то лето, во дворе уже росли…

  • КАРТИНКИ ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ЕДЫ

    ТОЛЬКО что из дома прислали фотокарточки. Мать в Африке, отец в Корее, а они, вишь, что вытворяют... © Спецкор © Спецкор

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments