atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Categories:

НОВЫЙ ГОД

ОТМЕЧАТЬ уход старого года и приход нового начал примерно в полдень, в то время, когда на моей малой родине, в Абакане, часы бьют полночь. Брат кричал, глядя на меня из монитора: "Витя, ты чё пьёшь? Текилу? Налей шампанского. Новый год ведь! А у нас, гляди, чё - утка!". И протягивал вперёд блюдо. Я счастливо смеялся: "У нас тоже будет утка". В мониторе было столпотворение: у брата собрались его дети и внуки. Когда и у меня будут внуки? Все поочерёдно приближали свои лица, тогда было ничего не разобрать, иногда вдруг появлялась размытая картинка чего-то ажурного, я соображал: "А, чокаются", тоже в ответ стучал стаканчиком о монитор, опрокидывал его в рот, старательно морщился и закусывал приготовленным на скорую руку бутербродом с колбасой. До брата побывал в других гостях - у двоюродных, племянников... Славная вещь - Интернет!

Традиция отмечать абаканский Новый год у меня с семнадцати лет - с тех пор, как покинул родину. Её - таковы обычаи русского и братских народов - соблюдают все, кого угораздило в этот день быть со мной. С ней связана и другая традиция - совершения трансленинградских пробегов (я уже упоминал о них). Пробежав через весь город, мы (я и два моих друга) финишировали у кого-нибудь из нас, к нам присоединялись наши жёны, в восемь садились за стол, поднимали бокалы: "За абаканский Новый год!", потом разъезжались и в полночь поднимали бокалы уже у себя дома. Последние полтора десятка, нет, поболее, лет встречаю абаканский Новый год в виртуальной компании...

Приехала Драг-аятм. Сунула в духовку утку. Глядя на её действия, думаешь, что приготовить утку смог бы и сам. Действительно, что там сложного? Приготовление утки, по сути, это трёхступенчатое засовывание. Сначала засовываешь в утку крупно нарезанные яблоки, затем уже саму утку засовываешь в выглядящий обычным целлофановым жаровочный пакет, после чего уже пакет с уткой засовываешь в духовку. Три ступени, как я и сказал. Вынутые из утки субпродукты, как-то шею и проч., кладёшь в кастрюлю с квашеной капустой, которую ставишь на огонь...

1

Не дождавшись полуночи, сели за стол...

2

В полночь глотнули шампанского и пошли на боковую.

С Новым годом!
Tags: Новый год
Subscribe

Posts from This Journal “Новый год” Tag

  • FIASCONARO PANETTONE PANDORATO

    РЕШИЛ показать, что традиционно едим на десерт в это время года - в Рождество, перед и после наступления Нового года. Панеттоне можно, в принципе,…

  • НЕСКОЛЬКО КАРТИНОК НОВОГОДНЕГО СТОЛА

    Я НАЧАЛ праздновать приход Нового года в полдень и до семи успел втихаря отпраздновать трижды - по сеульскому, абаканскому и по московскому времени.…

  • ПРЕДНОВОГОДНЯЯ СОЛЯНКА

    Я СОЛЯНКУ варю нечасто. Варю, лишь когда приходят гости. Мясоедов в семье только я да сын number one, а кто ж варит солянку на двоих! О ней заговорил…

  • КАК МЫ ОТПРАЗДНОВАЛИ НАСТУПЛЕНИЕ НОВОГО ГОДА

    31 декабря, как и положено, было рабочим днём. Лучшая половина человечества трудилась из дома, сидя в спальне. Она сидела, не отлучаясь ни на…

  • КОТ И ШПРОТЫ

    Вчера ВЕРНУВШИСЬ с барабанами (теперь в нашем доме есть и джембе, и дунуны, хоть создавай перкусионный оркестр), спутница жизни сунула мне…

  • НА ОЗЕРЕ

    СНЕГ растаял, Крисмас (Рождество) был не белый. Вчера встал на весы и увидел, что всего за пару последних дней набрал пять или больше паундов (два…

  • В ГОСТЯХ

    РОЖДЕСТВО наступило и прошло, но празднества продолжаются. Вчера нас позвали в гости. Мы нагрузились подарками и поехали в Этобико. Люблю ходить в…

  • С НОВОГОДНЕГО СТОЛА

    Я ДАЮ своей еде самобытные названия. Эту назвал "русско-канадской дружбой". На Фликре снимок обозвал 'Russian-Canadian friendship', aspic a la russe…

  • НОВОГОДНИЙ ПРОБЕГ

    У МЕНЯ и моих питерских друзей (они у меня все из группы Милодана) чуть ли не полувековая традиция по большим праздникам бегать трансленинградские…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Posts from This Journal “Новый год” Tag

  • FIASCONARO PANETTONE PANDORATO

    РЕШИЛ показать, что традиционно едим на десерт в это время года - в Рождество, перед и после наступления Нового года. Панеттоне можно, в принципе,…

  • НЕСКОЛЬКО КАРТИНОК НОВОГОДНЕГО СТОЛА

    Я НАЧАЛ праздновать приход Нового года в полдень и до семи успел втихаря отпраздновать трижды - по сеульскому, абаканскому и по московскому времени.…

  • ПРЕДНОВОГОДНЯЯ СОЛЯНКА

    Я СОЛЯНКУ варю нечасто. Варю, лишь когда приходят гости. Мясоедов в семье только я да сын number one, а кто ж варит солянку на двоих! О ней заговорил…

  • КАК МЫ ОТПРАЗДНОВАЛИ НАСТУПЛЕНИЕ НОВОГО ГОДА

    31 декабря, как и положено, было рабочим днём. Лучшая половина человечества трудилась из дома, сидя в спальне. Она сидела, не отлучаясь ни на…

  • КОТ И ШПРОТЫ

    Вчера ВЕРНУВШИСЬ с барабанами (теперь в нашем доме есть и джембе, и дунуны, хоть создавай перкусионный оркестр), спутница жизни сунула мне…

  • НА ОЗЕРЕ

    СНЕГ растаял, Крисмас (Рождество) был не белый. Вчера встал на весы и увидел, что всего за пару последних дней набрал пять или больше паундов (два…

  • В ГОСТЯХ

    РОЖДЕСТВО наступило и прошло, но празднества продолжаются. Вчера нас позвали в гости. Мы нагрузились подарками и поехали в Этобико. Люблю ходить в…

  • С НОВОГОДНЕГО СТОЛА

    Я ДАЮ своей еде самобытные названия. Эту назвал "русско-канадской дружбой". На Фликре снимок обозвал 'Russian-Canadian friendship', aspic a la russe…

  • НОВОГОДНИЙ ПРОБЕГ

    У МЕНЯ и моих питерских друзей (они у меня все из группы Милодана) чуть ли не полувековая традиция по большим праздникам бегать трансленинградские…