November 18th, 2013

Tiger and Magpie

УЖИН, ОБЕД - ЧТО ЛУЧШЕ?

Пятница. Вечер. Тэчжон. Покчири (уха из фугу), удон (японская лапша), разнообразный, постоянно подкладываемый панчхан (сопровождающие блюда, закуска - жареная рыба, темпура из ската, креветок, грибов, ракушки, моллюски, блины и проч.), две бутылки сочжу, бутыль макколли. W46,000 ($45) за четверых.

1

Суббота. Обед. Коян, КИНТЭКС. Комплексный обед - тонкасы (тонкацу, свиной шницель, котлета), бульон. W7,800 ($7.5).

Collapse )
Tiger and Magpie

ФУГУ

Пятница, 15 ноября

С перерывом на обед прозаседали целый день (в конце года всегда аврал, этот год - не исключение, заседаем каждый день, а, начиная со следующей недели, предстоит трудиться по субботам и воскресеньям). Из конференц-зала, потирая отсиженные задницы, вышли около пяти.

По домам никто не расходился, в Сеул-Тэгу не ехал - на следующий день ехать на бук-концерт, очередную презентацию "Хвандан гоги" в Кояне 고양시 (Ильсане 일산). Все тусовались у института. Доктор Но сказал мне: "Пошли пить макколли". Я сказал: "У меня встречное предложение. Вы угощали в прошлый раз. Приглашаю на ужин. Пошли есть фугу, покчири 복지리". Но: "Знаете хороший ресторан?" - "Есть один. Но нужна компания. Кого возьмём с собой?". Отойдя в сторону, обсудили возможный состав компании. После недолгой дискуссии порешили взять моего соседа Сливу (он - председатель кассы взаимопомощи), Листьева (член экспертной комиссии, рецензирует работы сотрудников отдела социальных наук, стало быть, нужный человек для Но) и Круглова (специалист по китайской философии, мой сосед по дому и вообще приятный человек). Придя в офис, позвонил тройке - все дали добро.

В половине шестого Листьев и Круглов сообщили, что не идут - у одного образовались дела дома, второй решил ехать домой в Сеул (на презентацию поедет оттуда). Втроём идти не дело - кто у меня в резерве? Позвонил Канскому (он у нас, на мой взгляд, единственный, кто мыслит и высказывается разумно). А больше никому не стал звонить. У нас в Корее так: ты приглашаешь тех, кто приятен тебе, и тех, кто угощал тебя. Пусть сперва они, Мунский и другие, пригласят. Сколько можно кормить дармоедов? Мы поехали вчетвером.

"Агусом" 아구섬, "Остров [где водится] морской чёрт" - тот самый ресторан у подножья Кечжоксана, где не так давно пировал с товарищами.

Поднялись на второй этаж и заказали покчири 복지리, уху из фугу, на четверых, бутылку сочжу, бутыль макколли. Девчонка уставила стол панчханом - тут были и жареная сайра 꽁치구이, и разнообразная темпура из ската, креветок, грибов, и тасыльги 다슬기, меленькие речные ракушки (о них и о том, как их добывают, писал здесь), и прочие моллюски, и варёные чуккуми 주꾸미, небольшие головоногие моллюски (Octopus ocellatus, или Octopus fangsiao, или Amphioctopus fangsiao), которые так хороши в добром килограмме перца как закусь к сочжу (их смело ставлю на одно из первых мест среди острейших блюд Кореи), и небольшие оладушки типа чон 전, и прочая, и прочая). Девчонка приносила панчхан несколько раз и каждый раз всё разный, новый. Особой популярностью пользовались жареная рыба и ломтики ската в скрадывающем их вонючесть кляре. Последние, несмотря на их ценность, уступая нашему желанию, принесли ещё пару раз...

Collapse )
Tiger and Magpie

ТАКОЙ ДЛИННЫЙ ДЕНЬ (1)

Суббота, 16 ноября

АВТОБУС отправлялся в восемь тридцать утра. Глотнул чаю с молоком и побежал к билдингу "Кёбо". С пригорка открылся живописный вид на окутанный туманом Помунсан...

1

С некоторых пор суббота и воскресенье стали нерабочими днями, однако, как показывают мои наблюдения, во многих компаниях и учреждениях это всё ещё не так. Я согласился пожертвовать выходным и покатушкой на тех условиях, что мне дадут отгул. Он пригодится, когда поеду домой.

Мероприятие, на которое мы ехали, проходило в конвеншн-центре КИНТЭКС (KINTEX) в Ильсане 일산 (Коян 고양시) западнее Сеула - до него больше двух часов пути. От скуки должны были спасти работавший в автобусе телевизор, купленный на днях в "Букинисте" томик под названием "Cat Among the Pigeons" (его целиком прочитал позже, во время презентации), лежавший в кармане "Сони" со всем Чайковским, Бахом и Бетховеном...

Collapse )
Tiger and Magpie

ТАКОЙ ДЛИННЫЙ ДЕНЬ (2): КИНТЭКС

ВЫШЕЛ наружу и понял, что КИНТЭКС за час не осилить.

KINTEX (Korea International Exhibition Center) - самый большой в Корее конвеншн-центр. О его совместном строительстве в 2002 г. договорились KOTRA (Korea Trade Promotion Corporation), провинция Кёнгидо и город Коян. Строительство первого здания (оно стало павильоном №1) было начато в мае 2003 г., закончено в апреле 2005 г. Павильон стал крупнейшим в Корее (площадь внутренних выставочных помещений составила 53 тысячи 975 кв.м. В 2007 г. он обрёл своё нынешнее название - KINTEX.

С завершением строительства павильона №2 выставочные площади выросли до 108 тысяч 483 кв.м и составили 41% от выставочных площадей двенадцати конвеншн-центров Кореи. Благодаря КИНТЭКСу Корея стала четвёртой страной Азии с конвеншн-центром, чья площадь превышает 100 тысяч кв.м.

В КИНТЭКСе проходят крупнейшие выставочные мероприятия (те, кому интересно, могут погуглить). В нём располагаются офисы компаний, правительственных учреждений. Он и место проведения собраний, конгрессов (общая площадь сорока залов заседаний составляет 11 тысяч 676 кв.м). Про рестораны и магазины я и не говорю. При КИНТЭКСе имеется отель категории люкс (MVL Hotel KINTEX).

Итак, я вышел и понял, что КИНТЭКС не обойти. Я решил одолеть хотя бы здание (павильон №1), в котором съел шницель и в котором должна была проходить презентация книги. Оно было метров триста, а то и больше, в длину.

Collapse )