February 9th, 2016

Tiger and Magpie

НАСТУПИЛ ГОД КРАСНОЙ ОБЕЗЬЯНЫ

ВЧЕРА был первый день первой луны (по-корейски соль 설, или соллаль 설날) года пёнсин 병신년 丙申年, года красной (огненной) обезьяны. Пён 丙 символизирует Солнце, син 申- огонь. Год должен быть хорошим, во всяком случае, живым.

Collapse )
Tiger and Magpie

ДУНЯ И ПЕДРО

ПОШЁЛ перекусить - глядь, за окном в позе домашней кошечки задиристый Дуня, а за ним угрожающе, чёрной пантерой, чисто Вольдеморт, разве что палочки волшебной нет, прогуливается дядя Фёдор. Пригляделся - рожа разбойника поцарапана. "Э-э, - подумал я, - не с тобой ли недавно сражался Дуня?" и крикнул Спецкору: "Гляди, Дуня с Педро". Тот пришёл, глянул и хмыкнул: "Дядя Фёдор отвоёвывает территорию". Открыл дверь, вышел на дек - Дуня забрался под стол, а Педро намёк понял и со двора свалил.

Я пошёл на кухню и приготовил Дуне обед - куру-гриль, паштет из куриных же потрошков, горку сухого корма и полстакана молока. Передал миски официанту (Спецкору). Тот вынес их на дек...

Collapse )
Tiger and Magpie

ХОЛОСТЯЦЬКI КОТЛЕТИ

ВІДКРИВ холодильник, порився в ньому. Чим би перекусити? Сунувся в овочі і наткнувся на пакет з напівгнилій окрой (okra). Ех! Навіщо купувати, якщо не готуєте? Погляд впав на миску з залишками вчорашнього картопляного пюре. Наліплю-ка з нього котлети, а то ж пропаде продукт. Зліпив колобки, обваляв в паніворочних сухарях, кинув на сковороду... Вся приготування зайняла п'ять хвилин.

Collapse )