July 14th, 2017

Tiger and Magpie

О ДИЕТЕ, ЛАПШЕ И ПЛЮШКАХ

МОЮ диету просвещённый человек назовёт безобразной. В самом деле... Утром, едва встав, я выпиваю одну за другой две кружки кофе и ем немеряное количество бутербродов, печенюжек, бисквитов. Особенно люблю сухари - wheat biscotti. Ужасно вкусные! Могу за раз съесть целую упаковку. Их ем, по-стариковски макая в кофе. Надувшись кофе в шесть или семь утра, продолжаю пить его до полудня, когда внутренние часы (ими обзавёлся в Корее) сообщают: "Пора обедать". На обед, как правило, на скорую руку варю рамён. Бросаю в кастрюльку лапшу, щедро заправляю её ядрёным, вырви глаз, кочхучжаном, сдабриваю всем, что найду в доме - луком, чесночком, колбасой или ветчиной, зеленью, яйцом, остатками вчерашнего риса... Если риса нет, бросаю в варево горсть кускуса или щепотку семолины (манки). Они придают вареву наваристость. Не забываю нажать кнопочку и включить воздухоочиститель - чтобы мои не пронюхали, что варил мясо, чеснок... Часа в четыре начинаю готовить обед своим...

Сегодня сообразил, что ничего нет к чаю. В магазин не поехал, а заквасил тесто (дело-то!) и как бы между делом напёк плюшек, булочек. Две сдобрил толикой корицы. Их предназначил для себя (мои ненавидят синамон баны, синабоны).

Булочки по привычке закрутил сердечком.

1

Collapse )