November 17th, 2017

Tiger and Magpie

ВАРЕНЬЕ ИЗ НЕСЪЕДОБНОГО ФИЗАЛИСА

МНЕ, дураку, на старости лет вздумалось сварить варенье из физалиса. Я подумал: "Что пропадать добру! За раз съедаю по несколько ягодок, а их вон сколько". Набрал чашку ягод, сварил сироп... Варенье варил по рецепту два дня.

Давеча утром пришло время третьего этапа моего проекта. Доведя варево снова до кипения, добавил сахара, капнул ванильной эссенции, уменьшил огонь, прикрыл кастрюльку крышкой и пошёл в command center и увлёкся чтением ЖЖ. Через четверть часа навестил кухню - сироп, обойдя крышку, пролился на плиту. Потребовалось полчаса, чтобы привести плиту в порядок...

2

Collapse )