June 11th, 2018

Tiger and Magpie

ДО КУЧИ

ВЫЛОЖУ до кучи ещё две фотографии.

На первой - то, что ел в один из дней недели в одиночестве. Уха из лосося со сметаной и клёцками из манки и пущенные в расход остатки чьей-то гречневой каши.

Одна каша не вызывает аппетита (кто-нибудь искренне любит гречневую кашу?). Поэтому я отдельно поочерёдно пожарил на оливковом масле нарубленный кубиками твёрдый тофу, репчатый лук и какие-то овощи. Соединил их, приправил соевым соусом, китайским вином, фиш соусом, ещё чем-то и, наконец, на заключительном этапе вывалил в сковороду гречку...

1

Collapse )