November 24th, 2018

Tiger and Magpie

В АЭРОПОРТУ

107-й год чучхе, 17 сентября 2018 года. Между часом и двумя пополудни (по местному времени)


НИ ДЛЯ КОГО не секрет, у профессиональных гидов невероятное чутьё. Они - что охотничьи собаки. Они узнают клиентов по одной лишь их походке, сходу определяют их настроение, а, узнав о том, что музей революции закрыт на технический перерыв, везут ничего не подозревающих интуристов в магазин, в котором дают за привод... Впрочем, нас Хаксу с Рёнхэ определить было нетрудно. Было бы трудно не опознать в безлюдном аэропорту в толпе с тележками, гружёнными огромными сумками, делегацию велосипедистов. Сунан - это тебе не Хитрово или Схипхол. Он даже не Шереметьево.

Главным в паре был Хаксу. Это был разговорчивый упитанный молодой человек (ему, определённо, было за тридцать, корейцы говорят о таких: ему тридцатые) в прекрасного качества белой рубашке и стильных брюках. От его южнокорейских собратьев его можно было отличить только по значку. Второй, худой, молодой (ему шли двадцатые) и не такой разговорчивый, как первый, тоже был одет в белую рубашку, правда, не такого качества, что у Хаксу, и в брюки, в которых угадывалась рука местной фабрики Володарского.

Хаксу представился сотрудником Корейской компании спортивного туризма, ткнул в напарника, сказал: "Он - стажёр" и заторопил в автобус: "Пошли, ребята, пошли!". "Ребята" было красной тряпкой, означавшей, что Хаксу в обслуживании русскоговорящих интуристов съел собаку.

Collapse )
Tiger and Magpie

УЖИН

В СЕДЬМОМ часу вечера мы с Мори сидели дома одни. Он сказал: "Хочешь поесть?". Хорошо бы. Он засучил рукава. В юности Мори работал - по вечерам после школы - в итальянском ресторане и считается у нас Chef Italian. Вообще-то, следует сказать, у нас в доме у каждого члена семьи имеются своя специальность и свои привязанности. Соответственно, мы каждый день едим что попало - русскую, французскую, корейско-японскую, итальянскую, татарскую, а также готовую канадскую джанк еду. Таким образом, дискриминации еды по части её национальности у нас нет. Мы - интернационалисты. Наши различия - по другой линии...

Мори отварил свежую (не сухую ломкую) феттучине, вывалил в кастрюльку Classico di Basilicata (Italian Sausage, Pepper and Onion), добавил в подливу испанских Pepperoni alla Griglia, нарубил местных онтарийских шампиньонов. Подавая на стол, посыпал пармезаном и для пущей сытности настрогал фриулано. Пасту сопровождал готовый магазинный sweet kale salad, который, считай, поселился на нашем столе. Я люблю в нём семечки, изюм.

Кстати, об изюме.

Collapse )