March 13th, 2019

Tiger and Magpie


ВЧЕРА хотел пустить в дело тофу (нашёл в холодильнике пачку твёрдого тофу), Драг-аятм сказала: "Не надо. Его надо выбросить. Он - старый. Я куплю куру гриль". Так всё и вышло, как она сказала --- за исключением одного. Я тофу спрятал, и его не выбросили. Не так давно я читал в "Brampton Guardian", что жители нашего региона в среднем за год выбрасывают нетронутыми пищевые продукты на 1 500 долларов.

The average household in Brampton and Mississauga wastes $28 on food every week — that's edible groceries that end up in the garbage. Annually, that’s almost $1,500 — the cost of a vacation — spent on food that finds its way to the curbside for garbage collection. These figures, discovered during Region of Peel waste management audits, reveal what findings across the country show: Canadians are throwing out an alarming amount of perfectly good food.

Food waste is a serious issue in Canada and the effects can be seen in many parts of the community. The average Canadian household throws out 140 kilograms (308 pounds) of food every year.

Я решил пустить тофу в дело сегодня, прямо с утра. Он был в идеальном состоянии.

Collapse )