October 11th, 2020

Tiger and Magpie

ПЕРЕЦ

THANKSGIVING завтра, но мы решили съесть индейку (индюшку) сегодня. И вот почему. Она весит двенадцать паундов (фунтов). Нам не съесть. Что делать? Мы решили позвать на индюшку друзей. Они - родители старой знакомой, нашего примерно возраста. В Канаде без году неделя. Своих, тем более, вновь прибывших, надо поддерживать. Они могут приехать сегодня...

Спутница жизни сказала: "Они любят морковку по-корейски. Приготовь морковку". Я сказал: "Я приготовлю по-корейски, не по-советски". - "Готовь, как хочешь, только прошу - не клади много перца". Как это "не клади много перца"?

1

Collapse )
Tiger and Magpie

ПОЛДЕНЬ

В МЕНЮ, которое написал в шесть утра, семнадцать позиций закусок и горячей еды. Русско-корейские холодные закуски под водочку (сёмга, кимчхи, огурцы солёные польские, огурцы malossol à la coréenne, сало, колбаски, ядрёная морковка, папоротник и всё такое) готовы. Осталось приготовить горячие: хоси сиитакэ и пульгоги.

Индюшка в печке.