February 8th, 2021

Tiger and Magpie

МОИ ЭТИМОЛОГИИ*

ЭТУ написал, комментируя запись в одном сообществе:

<...> не пицца, а красивое старинное русское блюдо - печево.

Первые иностранцы, побывавшие на Руси, писали: "зело ядять печеную из зерен яду яку называют печево". Марко Поло записал название блюда в виде pezzevo. Привезенный им на родину рецепт полюбился сицилийским хозяюшкам. Отсюда и пошло - pizza, по сути, искаженное pezzevo, то есть русск. "печево".

________________________________________________________________

* Из прочих вспоминается выяснение мною происхождения названия японского пива (https://atsman.livejournal.com/1858528.html).