February 25th, 2021

Tiger and Magpie

СЛАДКИЙ РИС

НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ назад Драг-аятм сказала: "У нас несколько мешков риса - жасминового, калифорнийской розы для суши, басмати, дикого... Тайского клейкого десять килограммов. Кто его купил? Ах, да. Я купила. Я купила по ошибке. Подумала, что он для суши. Но забудь про это. Приготовь из него что-нибудь. Свари сладкий рис".

Ммм... Сладкий рис - это классика татарской кухни! Его замечательно готовила анайка. Анайка - так любовно мы звали эни, маму. Я задумался. Обязательный ингредиент сладкого риса по-татарски - изрядное количество сливочного масла. А оно, ввиду того, что замечательно надёжно закупоривает сосуды и превосходно обусловливает холестицит, инсульт и инфаркт миокарда с известным последствием, безжалостно вычеркнуто Мори из моей диеты. Я объявил: "Приготовлю корейский якпап". Драг-аятм воскликнула: "Приготовь! Он такой вкусный!". Здесь должен заметить, что поддержка семьи - важный фактор в готовке еды. Также известно, что, когда готовишь с настроением, тебя неизменно ожидает успех...

Вчера Драг-аятм сказала: "Рис?". Я замочил рис и фасоль...

Collapse )
Tiger and Magpie

THERE AND BACK AGAIN: МЕТОД СОРОКИНА

25 ФЕВРАЛЯ НА РОДИНУ ВЕРНУЛИСЬ 8 РОССИЯН-СОТРУДНИКОВ РОССИЙСКОГО ПОСОЛЬСТВА В КНДР И ЧЛЕНОВ ИХ СЕМЕЙ.

🚩Поскольку вот уже больше года границы закрыты и пассажирское сообщение прекращено, добираться домой пришлось долгим и трудным путём. Вначале 32 часа на поезде, затем ещё два часа на автобусе до границы и, наконец, самый ответственный участок маршрута - пеший переход на российскую сторону. Для этого надо заблаговременно изготовить тележку, поставить ее на рельсы, разместить на ней вещи, усадить детей - и в путь.

🤝 Единственным мужчиной маленького отряда и главным "двигателем" несамоходной дрезины на этот раз был третий секретарь Посольства Владислав Сорокин, а самой юной путешественницей - его трехлетняя дочь Варя. Больше километра пришлось толкать всю эту конструкцию по железной дороге. Наиболее ответственный отрезок - мост через реку Туманная. И наконец дома, российская погранстанция Хасан, где наших людей встречали коллеги из Представительства МИД во Владивостоке и предоставленный администрацией Приморского края автобус, который доставил вернувшихся на Родину соотечественников в Владивостокский аэропорт.

To North Korea and Back Again
Источник: https://www.facebook.com/

Collapse )