April 10th, 2021

Biker

ЗАМЕТКИ НАТУРАЛИСТА: ФЛОРА И ФАУНА ОНТАРИО ВЕСНОЙ

ОГУРЦЫ, помидоры, мы, как правило, едим как встарь. Нарубаем, кладём, не мешая, на блюдо, туда же отправляем редиску, иншие продукты - листья салата, сыр... Я такое блюдо ем руками. Беру кусок огурца или помидор, макаю в соль и - в рот. Я поступаю так, как поступает знающий свою культуру японец. Тот таким же макаром ест суси: берёт его в руку, обмакивает кончик рыбы в соус и - в рот. Итальянцы тоже не исключение. Они так - руками - едят свою пиццу. Об узбеках, арабах, индийцах я вообще молчу. Сегодня к помидорам, огурцам, редискам у нас на столе прибавилась черемша. Черемшу грех есть без водки. Раз черемша, считаю, всё должно быть как встарь...

14

Collapse )