Biker

ТУР ДЕ КОРЕЯ (4): ТЭЧЖОНСКИЕ ПОХОЖДЕНИЯ (2). РИТУАЛ ПОЧИТАНИЯ СТАРШЕГО

Я БЫЛ уверен, что Святейший патриарх всея Корея уже получил от последователей веры с десяток донесений о моём явлении тэчжонскому народу, но звонка из ставки с приглашением отобедать в компании с Владыкой с утра не было. Тут на связь вышел Юстас. Обменялись паролями, и бывший соратник сказал: "Неподалёку открылся новый буфет. Приглашаю". Ещё не было такого, чтобы Атсман отказался от дармового буфета. Заодно, подумал, добуду инсайдерскую информацию.

В институте обеденный перерыв начинается в двенадцать, однако коллеги обычно идут на обед раньше (их жизненное кредо - "палли-палли", "быстро-быстро; ещё быстрее"), и, попадись я им навстречу, они непременно, я уверен в этом, позвали бы есть упругие, словно резиновые, жареные свиные кишки и потрошки, а то и ушицу из склизких, словно вымазанных в соплях, вьюнов, и тогда - прощай, Юстас, прощай, инсайдерская информация, прощай, буфет. Я пришёл в расположение института чуть раньше этого времени, проскользнул незамеченным в свой бывший офис. Оттуда мы, заметая следы, пошли верхней улицей. Свернули в проулочек, задворками прошли мимо бывшей провинциальной управы, спустились в молл, прошли под землёй метров сто, поднялись на поверхность земли и вошли в ресторан.

Ресторан оказался буфет буфетом, только огромным. Он занимает первый этаж огромного стеклянного здания. Не помню, что здесь было раньше. Торговали одеждой? Кадиллаками, мердеседами? Сейчас здесь потчуют всем тем, чем славится традиционная корейская кухня - пульгоги 불고기, самгёпсалем 삼겹살, чокпалем 족발, чапчхэ 잡채, юкхве 육회 (приправленным сахарком и кунжутным семенем сырым говяжьим мясом с ломтиками груши), жареной и сырой (хве 회 aka сасими/сашими) рыбой, лапшой, сочжу 소주, пивом 맥주, а также... Посетить заведение в обед стоит всего десять тысяч (по сегодняшнему курсу $8.50 US).

1

2

_____________________________________________________

После обеда я прогулялся по подземному моллу - чтобы присмотреть хэндыпхон 핸드폰 (от англ. hand-phone) aka хюдэпхон 휴대폰 (букв. карманный, переносной телефон) и наткнулся на концерт традиционной музыки кугак 국악. Пиликали скрипочки, свирели, тренькали цимбалы, старушечьим голосом напевы родной стороны пела девчонка...

3

_____________________________________________________

Поход к телефонному провайдеру оказался безуспешным.

Первые минуты беседы вселяли надежду на успех, покуда мужик не попросил показать карточку гражданина Республики Корея. Я сказал, что не гражданин. Мужик сказал, что я, пусть уехал за границу, всё равно остаюсь корейцем с номером: "Покажите то, что есть". Я понял, что меня принимают за корейца, и открылся мужику. Ему понадобилось несколько минут, чтобы переварить информацию о том, что я не только не гражданин, но и не кореец. После он принялся убеждать меня, что без легального статуса (рабочей визы, статуса ПМЖ) у меня телефона быть не может. Я упорствовал. "Мне не нужен обычный телефон. Мне нужен предоплаченный, prepaid cell-phone", - трындел я. Мужик стоял на своём: "Для того, чтобы я мог дать вам аккаунт, мне нужно увидеть карточку - гражданина ли, вегугина (иностранца) ли". "Но как аккаунты продают в аэропорту?" - удивлялся я. Провайдер посылал меня: "Так езжайте, купите там. Знаете, сколько они там стоят?". Я плюнул на телефон, отправился в мотель, переоделся в велосипедное и поехал к Мину. Накануне мы с ним сговорились достойно отметить сегодня встречу.

_____________________________________________________

Мины в лавке были не одни. Там тусовались новенькие - два паренька. Оба были на шосерах. Мин объявил, что приглашает всех в знакомый ресторан вблизи Тонхакса, храма Восточного журавля, в ущелье Керёнсана 계룡산, Куро-Дракона. До ущелья двенадцать километров. Он и Миниха поедут на машине, нам троим - ехать на велосипедах. Оки-доки.

Я поделился с товарищем своей заботой: "Почтенный хозяин велосипедной лавки сяпчанъним 샾장님 (сяпх 샾 от англ. shop "[велосипедный] магазин", -чанъ 장 словообразовательная морфема со значением "директор; заведующий; владелец" и т.д., -ним 님 гонорифический суффикс), нужен телефон". Мин сказал: "Помочь могу, но все расходы нести вам". Я согласен!

Мы перешли через дорогу и пришли в офис того самого провайдера (компании), который был некогда у меня и в офисе которого я давеча был под землёй в даунтауне. Дамочка, знакомая Мина, радостно приветствовала нас. Товарищ показал на меня: "Ему нужен предоплаченный телефон". - "Никаких проблем. А ничего, что у него будет старая модель, Гэлакси-4? Давайте карточку гражданина". Мин дал карточку, и я через минуту стал обладателем действующего девайса и временного, пусть чужого, аккаунта. Покупка аппарата обошлась в девяносто тысяч ($75 US), я положил на счёт пятьдесят тысяч. Теперь мне были нужны телефонные номера. Несколько взял у Мина...

В ресторан мы трое стартовали чуть раньше Минов. На Корею давно пала тьма, но на дороге, благодаря нашим фонарикам, уличным фонарям и фарам проезжавших мимо авто, было светло. Нашу крошечную группу вёл я, потому что пареньки не знали заветных тропок. Мин догнал перед поворотом к храму на вершине перевала. Догнав, снизил скорость, поехал медленно, но нам, напротив, пришлось ехать быстрее...

Знакомый Минов ресторан оказался соседом моему знакомому. Перед моим стояла, зазывала посетителей знакомая тётушка. Увидев меня, обрадовалась: "Где пропадали, дядя? Заходите!". - "В следующий раз".

Мы ели желудёвое желе (도토리묵무침), ассорти чон 전, сдобные, жареные на постном масле лепёшки разных видов - с грибами, морепродуктами, грибную солянку и пили макколли...

5

6

7

8

Пареньки во время трапезы прилежно исполняли ритуал пития спиртного напитка в присутствии старших - сами себе не наливали, напротив, предлагали выпить другим, а когда им позволяли пить, отворачивались в сторону, прикрывали рты ладошками. Ммм... В России и Канаде всё не так. В России и Канаде младшие не только пьют, не отворачиваясь, в присутствии старших, но и курят, глядя тебе в лицо...

9

В город вернулись на машине. Как сказал Мин, безопасность прежде всего.

В лавке, прощаясь, я проверил наличие камеры, кошелька, телефона... А где плеер? Миниха сказала: "Дядюшка был без плеера". Я запереживал: "Будет жаль, если потерял. И плеер, и наушники были подарок сына".

Приехав в мотель, обыскал весь номер - плеера нигде не было. Не иначе вчера оставил в одном из трёх ресторанов.

Posts from This Journal by “Корея с седла велосипеда” Tag

В центре - это, наверное, "Белый журавль" (на м. Парк культуры). Он отличный. Там всегда много корейцев сидит. :-)

На Ленинском проспекте (м. Юго-Западная) в гостинице "Салют" есть южнокорейский ресторан "Менга". Может быть, он?

Северокорейский - это, вероятно, "Корё" (м. Ленинский проспект). Не так давно открылся второй северокорейский ресторан, на м. Университет - "Рынрадо".

Интересно, что бы вы сказали о заведениях в "Корстоне", они мои фавориты (наравне с заведением около м. Выставочная). :-)
"Белый журавль"? У меня осталось такое впечатление, что тот ресторан был в самом центре.
Глянул карту - похоже, корейский ресторан был в гостинице "Спутник".
Северокорейский --- да, похоже, это был "Корё".
"Белый журавль"? У меня осталось такое впечатление, что тот ресторан был в самом центре".

В самом центре вроде бы нет корейского ресторана (и не было). :-) А "Белый журавль" существует с 1997 года, туда всех как раз водят. И он самый дорогой. :-)

"Глянул карту - похоже, корейский ресторан был в гостинице "Спутник".

А в каком году это было?

"Белый журавль"... Какое название!
Надо будет глянуть картинки, карту. Вдруг это он и есть? 1997 - я тогда еще был в России.
Гляну и "Спутник", картинки. Я посмотрел навскид, вроде бы и расположение то, и название похоже. Помню, что название у гостиницы было какое-то пионерское. Или туристское. Короче, совершенно советское, простоватое. Корейский ресторан, пусть простоватый, с гостиницей совершенно не вязался. :)))
Гостиница была, кажется, современное по тогдашним внеменам, обделанное стеклом здание, чуть в стороне от Ленинского проспекта (проспект и гостиницу раздело что-то типа бульвара), чуть на возвышеньице, вход смотрел на Ленинский проспект. Если ехать из центра, была по правую руку... :)))
Всё это было в 90-х, середине 90-х.
Гостиницу "Спутник" я обнаружила, она подходит под ваше описание, но вот корейского ресторана там уже, похоже, нет...

Функции "азиатской гостиницы" в Москве, к слову, выполняет сейчас как раз "Корстон", там четыре корейских ресторана и как минимум по одному японскому и китайскому. :-)
Ресторан был на первом этаже - как входишь, справа.
На Площади революции вроде бы есть корейский ресторан. И тоже дорогой довольно.
В интернете читаю, что на Площади Революции есть "Кимчи". Но он в сравнении с "Белым журавлем" недорогой. Вы какой имеете в виду?

Самые дорогие корейские рестораны в Москве - "Белый журавль" и Elements (правда, во втором предлагают не традиционную корейскую кухню, а модную и авторскую).
Да, именно "Кимчи". По сравнению с чешско-немецкой кухней он все же подороже будет, имхо. Но учту, что БЖ еще дороже, спасибо!