РЫСКАЯ в поисках новых плантаций кандыка, выехал на болотце в пойме лесной речки...

Задумался: почему ем форелеву лилию и дикий лук-порей, но не ем болотные ноготки (marsh marigold, калужницу)? В них ведь тоже съедобно всё - не в сыром виде, конечно. Я мог бы начать готовить салат из калужницы по-корейски, угощать им свою семью, друзей и впоследствии, лет через сто, благодаря какому-нибудь Похлёбкину, стать - как тот Оливье, что приготовил первый салат оливье - известным как изобретатель салата "ацман". "Новогодний стол россиян не обходится без салата ацман", "Приходите в гости. Приготовлю ацман по бабушкиному рецепту"... А что? Звучит!


Форелева лилия

