atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Category:

ОТ СКУКИ НА ВСЕ РУКИ (25): HONEY OAT BREAD

ЧТО-ТО я зациклился на еде да на велике. Каждый день пишу если не про еду, то про покатушку, если не про покатушку, то про еду. Но не писать же о том, что делаю по жизни! Во-первых, как показывают наблюдения и эксперименты, это никому неинтересно (иногда, раз в год, я делаю провокационные "вбросы", шутливо пишу о языке или переводе, но всякий раз убеждаюсь, что моя аудитория для таких "вбросов" не та, ну, почти не та; на мой дилетантский трындёж о языке и переводе неизменно откликается белый и пушистый №5), во-вторых, это ненужно и, более того, вредно. Также я не откликаюсь на актуальные проблемы русского, корейского и канадского народов (писак и без меня хватает, а я, как известно, стараюсь жить рационально, экономя силы и разум). Короче, о чём ещё писать, как не о еде и сучении ножками? Я убеждён, что изображения еды, природы и рассуждения о технике карабкания в горку ещё никого не оскорбляли и не приводили к революциям, свержению строев. За редким исключением. Ну да ладно.

В доме хлеба полным-полно. На столе один хлеб, который едим сейчас, в морозилке ждут своей очереди два немецких хлеба. Также валяется целый пакет кайзеров. Про замороженные пиццы я и не говорю... Вчера во френдленте увидел фото хлеба, по существу, лепёшки, потому как бездрожжевой, с овсянкой. В мозгу засвербело: "овсянка... хлеб...". Я пошёл на кухню, бросил в стакан с тёплой водой щепотку дрожжей и стал изучать рецепты здоровых и полезных хлебов с овсянкой. А что изучать-то? У меня в киндле сидит рецепт хлеба с овсянкой - honey oat bread. Рецепт простой (недаром он сидит в киндле), хлеб получается изумительный. Хоть намазывай на него варенье, хоть клади сверху прошуто или кусок сыра, хоть ешь просто так - в любом виде хорош!

1

Не успел испечь два хлеба, как от них осталось полтора.
Tags: записки от скуки, кулинарные байки дядюшки Атсмана
Subscribe

Posts from This Journal “кулинарные байки дядюшки Атсмана” Tag

  • МОЯ "РАМЁНАЯНА"

    Легчайший пушистый снег валил ночь и утро. Пришлось дважды выходить, чтобы расчистить тротуары. Хорошо, что не надо было делать этого ночью. Ночью…

  • ХАЛАЛЬ

    ВЧЕРА ели тейкаут - съездили в индийский магазин и накупили разнообразной индийской еды. Я запивал её импортным же напитком - ромом. С подобным, как…

  • КУРОЧКА ПО-ДОМАШНЕМУ

    ТО, что едим, мы называем как Бог на душу положит. Говорим эпл пай, а не песочный пирог с яблоками, карбонад, а не говядина по-французски или…

  • ГОЛЬ НА ВЫДУМКИ ХИТРА

    Я, КАЖЕТСЯ, уже говорил, как жарю цыплёнка табака... Кладу цыплёнка, за неимением спецсковороды, на обычную, на цыплёнка тарелку, на тарелку кастрюлю…

  • ЗАКВАСКА

    ДРАГ-АЯ тм сказала: "У нас ничего нет к чаю". - "Я испеку сконы". Молчанье. Молчанье - знак согласия. Я засучил рукава - через полчаса сконы были…

  • И ЭТО ВСЁ О НЕЙ

    ИНОЙ раз тянет слямзить что-нибудь эдакое, историческое, пусть и вредное... Мы каждый раз, за обедом, съедаем тазик салата. С ним связана одна…

  • ЭКСПЕРТИЗА

    ПРОВЁЛ независимую экспертизу пищевого продукта. Экспертизу, в соответствии с требованиями, провёл с употреблением виски (Шотландия), хрена (Канада),…

  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХОЛОДЦА

    СЕРЁЖА, по своему обыкновению, поднял в шесть. Дал ему попить воды, выпроводил на улицу и снова завалился спать. Когда проснулся, на плите стоял бак…

  • СОВЕРШЕНСТВУЮ ФОТОМАСТЕРСТВО

    СЕГОДНЯ выходной день. Этим объясняется обилие фотографий. Ниже два фото, снятых практически в режиме реального времени. На первом чикн драмстикс…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 44 comments

Posts from This Journal “кулинарные байки дядюшки Атсмана” Tag

  • МОЯ "РАМЁНАЯНА"

    Легчайший пушистый снег валил ночь и утро. Пришлось дважды выходить, чтобы расчистить тротуары. Хорошо, что не надо было делать этого ночью. Ночью…

  • ХАЛАЛЬ

    ВЧЕРА ели тейкаут - съездили в индийский магазин и накупили разнообразной индийской еды. Я запивал её импортным же напитком - ромом. С подобным, как…

  • КУРОЧКА ПО-ДОМАШНЕМУ

    ТО, что едим, мы называем как Бог на душу положит. Говорим эпл пай, а не песочный пирог с яблоками, карбонад, а не говядина по-французски или…

  • ГОЛЬ НА ВЫДУМКИ ХИТРА

    Я, КАЖЕТСЯ, уже говорил, как жарю цыплёнка табака... Кладу цыплёнка, за неимением спецсковороды, на обычную, на цыплёнка тарелку, на тарелку кастрюлю…

  • ЗАКВАСКА

    ДРАГ-АЯ тм сказала: "У нас ничего нет к чаю". - "Я испеку сконы". Молчанье. Молчанье - знак согласия. Я засучил рукава - через полчаса сконы были…

  • И ЭТО ВСЁ О НЕЙ

    ИНОЙ раз тянет слямзить что-нибудь эдакое, историческое, пусть и вредное... Мы каждый раз, за обедом, съедаем тазик салата. С ним связана одна…

  • ЭКСПЕРТИЗА

    ПРОВЁЛ независимую экспертизу пищевого продукта. Экспертизу, в соответствии с требованиями, провёл с употреблением виски (Шотландия), хрена (Канада),…

  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХОЛОДЦА

    СЕРЁЖА, по своему обыкновению, поднял в шесть. Дал ему попить воды, выпроводил на улицу и снова завалился спать. Когда проснулся, на плите стоял бак…

  • СОВЕРШЕНСТВУЮ ФОТОМАСТЕРСТВО

    СЕГОДНЯ выходной день. Этим объясняется обилие фотографий. Ниже два фото, снятых практически в режиме реального времени. На первом чикн драмстикс…