Tiger and Magpie

ОБЕДОУЖИН

УТРОМ в одном из блогов увидел ссылку на декларацию, которая начинается с обращения: "Виктор Данилович!". Если кто не знает, Виктор Данилович - это я. Атсман. Виктор Данилович Атсман.



Автор декларации резко критикует меня - за нераскрытие темы концлагерей, неуделение внимания вопросам изучения преследования и подавления, проблеме беженцев... Заканчивает приговором: "Продолжайте фотографировать еду, а нам такой кореевед не нужен".

Вау! Мне посвятили декларацию! Для меня это большая честь. Но, позвольте, концлагери концлагерями, а при чём тут я? И зачем из меня создавать скандальную фигуру? Подивившись нетерпимости российского человека, я послушно последовал данному мне совету - продолжил фотографировать еду, развивать своё фотографическое искусство.

1

Питание в Канаде, как и повсюду в мире, носит сезонный характер. Сейчас положено есть кукурузу, жарить бургеры.

2

3

В порядке подготовки к транскорейскому съел толику риса.

4

Переварив съеденное, заварил чайку.

Когда у нам приходят гости, мы завариваем чай в чайничке ломоносовского фарфора. А так завариваем каждый в своей кружке. Чаёв у нас великое множество, но обычно пьём индийский из индийского магазина. Сейчас я бросил в свой чай засушенный комочек, взятый из баночки, коих в не то китайском, не то японском наборе цветочных чаёв шесть штук. Он распустился и превратился в цветок одуванчика.

5

_______________________________________________________________

Что-то я оставил без внимания сосновый чай, который привёз из Кореи в прошлом году. В этом году, как пить дать, северокорейские товарищи подарят женьшеневый или леспедезный. Когда всё пить-то?

Posts from This Journal by “кулинарные байки дядюшки Атсмана” Tag

  • ДВА ОТКРЫТИЯ. ОТКРЫТИЕ НОМЕР ОДИН: СТОПКА СТОПКЕ РОЗНЬ

    ОБНАРУЖИЛ преимущество чикагского стопарика. В него помещается в два, если не в три, раза больше, чем в обычную стопку. Таким образом, я могу честно…

  • OATMEAL PRUNE COOKIES

    ОВСЯНОЕ печенье стряпаю так быстро и ладно, что несведущий может подумать, что я кулинар и пеку с самого детства. Сегодня испёк печенье с…

  • TEASING: EATING NORIMAKI

  • TEASING: PILAF

    ДАВЕЧА, думая об Иране, приготовил из остатков вчерашней куры-гриль по-тоскански (Tuscan style whole roasted chicken) и вчерашнего же риса…

  • УЖИН. ЕДА, КОТОРУЮ МЫ ВЫБИРАЕМ

    ВЕРНУЛСЯ, прокатив 69 км, из леса (ездил по грибы, которых нет) - дома никого не было. Принял душ, сварил кофе, отрезал кусок пирога, сел за…

  • ДЕЛЮСЬ СЕКРЕТАМИ СВОЕГО КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА

    ВЧЕРА я пообещал одному человеку, что выложу фотографии, иллюстрирующие процесс приготовления пая, и рецепт, что я охотно делаю, тем более, что он…

  • APPLE PIE

    ВЧЕРА, катаясь на велосипеде по Онтарио, притормозил у яблони. Повесил камеру на шею и насовал в полуопустевший рюкзачок яблок... Ту яблоню знаю с…

  • ЧТОБЫ ПОКОНЧИТЬ С ТЕМОЙ ЕДЫ. СЕГОДНЯ

    СЕГОДНЯ на обед (ужин) у нас было следующее: 1) курочка тэрияки (страна происхождения куриных грудок и соуса: Канада); 2) пресный отварной рис…

  • MY BIZARRE FOOD

    РАЗ пошла такая пьянка, выложу несколько фотографий того, что ел в сентябре и что умудрился запечатлеть на плёнку. Примечание: я, как правило,…

точно: провокация всё это! хотят вызвать на ненужные дебаты... небось, сами в сторонке стоят и хихикают...

о да, помню: членские взносы... ))) с тех пор никаким блоготворениям не верю - только личая помощь!

люблю смотреть на ваши канадско-корейские натютморты... продолжайте, пожалуйста! :)
Верно! Личная помощь! Помощь людям, близким тебе, не чужим. Родственникам, друзьям...
Я тоже не верю всем этим митингующим. :)
незнакомым тоже иногда можно помогать, но только лично, не через агенства!))
Не, я понимаю, бездомным, попрошайкам дать квотер, доллар --- это сам Бог велел. Но просто незнакомым?
Еще можно участвовать в чарити твоей компании или нейборхуда. Это и благородно, и хорошо для твоей работы, для твоей репутации. :))) Но представьте, к вам подходит или вам пишет абсолютно незнакомый человек: "Помогите, нужно собрать пятьдесят тысяч". Вы лично ему лично дадите сто, тысячу долларов?
Я предпочитаю помогать своим. Хотя... раз помог человеку, которого никогда не видел, но о котором знал.
да нет...я не про 50 тыс. незнакомому дяде )))

стыдно вспоминать, но был неск. лет тому назад случай с очень известной и старой благотворительной компанией Америки. пару работников просто съездили на Гаваи отдохнуть, используя деньги компании))

кстати, думаю об одном проекте в этой связи и будет у вас возможность поучаствовать в чарити моей компании)
но это не так всё просто, одна не справлюсь, сколачиваю команду...
И не надейтесь. Если только она не будет касаться корейского языка. И то могу оказать лишь моральную поддержку. :)))
Да что это за такой проект, что не знаете, когда осуществится. Если придумали проект, значит, должны быть какие-то сроки. Во всяком случае, над ним надо работать. Так что --- удачи! :)

Edited at 2018-07-21 04:46 am (UTC)
спасибо!
эх, долго рассказывать.. )
ещё неизвестно как долго буду в Китае....
one thing at a time...
Совершенно правильный подход! И Великая Китайская стена длиной в десять тысяч ли не сразу была построена. :)))
Еще Конфуций сказал: "В древности Ли Линь потратил тридцать лет, чтобы прорыть в Баньшань проход в Вангэньлуй"... :)))
30 лет? ну да, какие мои годы!!! ещё успею!


Edited at 2018-07-21 02:23 pm (UTC)
Что за команду ты сколачиваешь, дорогая Лариса? Экзотические булочки будете выпекать или писать рецепты в унициях и милиграммах, зависая в самолете между Китаем и Америкой, по быкновению безродных космополитов?:))))