atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Category:

ПОКАТУШКА И ОБЕД

ПРОКАТИЛСЯ с друзьями по Caledon Trailway. Вот показания моего компьютера: пройденное расстояние - 53.5 км (у друзей, соответственно, 54.5 и 55 км), максимальная скорость - 54.9 км/ч, средняя - 20.9. По шоссе ехали со скоростью около 30-35 км/ч. Как странно! Позавчера катался по этому маршруту, и средняя скорость была 20.5 км/ч. Столь незначительная разница объясняется просто. Позавчера я катался в одиночку. По шоссе ехал не так быстро, как с друзьями, зато по грунтовке (её длина - 13.6 км) ехал не так медленно, как сегодня (друзья, в отличие от меня, были на шоссерах).

Съехав с грунтовки, позвонил домой, велел начинать готовить обед. Юджин, потыкав в селфон, объявил, что до дома 19 км, и нам ехать час. Мы ехали, практически не останавливаясь (если не считать пары остановок на светофорах), и финишировали через сорок минут.

________________________________________________

Мясо я нарезал и заквасил вчера вечером, чтобы сегодня превратить в бефстроганов. Драг-аятм поступила по-своему (так чаще всего бывает в жизни семейных пар): как только мы, стартовав, исчезли из поля зрения, она залила мясо пивом, выждав время, нажарила лука, вывалила всё - лук, мясо - в керамическую посудину, сунула ту в духовку. Такое мясо у нас идёт под названием "карбонад фламонд".

Когда мы вошли в дом, благоверная лепила спринг-роллы. "Это вам перекусить". Мы стали есть её стряпню да похваливать, мастерица не успевала подносить добавку.

1

2

3

4

История появления на столе сконов такая. Утром мы, как обычно, завтракали блинами.

Приступая к изготовлению блинов, спутница жизни сказала: "Хочется сконов. Испеки. Они у тебя такие вкусные". У нас же есть полторы упаковки кексов! Но я люблю, когда меня хвалят. "Конечно! Сконы, согласно моему рецепту №1, готовятся 25 минут". Соорудил тесто, сунул в духовку - она запиликала, оповещая, что миссия завершена, как раз в тот момент, когда повариха снимала со сковороды последний блин. Мы съели по паре и оставили почти целый противень для гостей.

5

________________________________________________

Какой скудный обед! В советское время наш стол ломился от яств.
Tags: Канада с седла велосипеда, кулинарные байки дядюшки Атсмана, спринг роллы
Subscribe

Posts from This Journal “кулинарные байки дядюшки Атсмана” Tag

  • МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ А ЛЯ АТСМАН

    В ЭТИ жаркие летние дни мы не успеваем есть килограммами выращенные на натуральных навозе, воде и воздухе наши местные экологически чистые огурчики с…

  • ПЕРЕКУС. РАМЁН ДА КАША - ЕДА НАША

    "БУДЕШЬ рамён? У нас полчашки позавчерашнего японского соуса". - "В нём уксус. А! Есть вчерашний рис, сваренный для суши! Сварю из него кашу с манго.…

  • БЕСЕДУЕМ О 3D ПРИНТЕРАХ, КОТОРЫЕ ПЕЧАТАЮТ ЕДУ

    УЖИНАЛИ вдвоём, поэтому приготовлением еды не заморачивались. Глядя на тарелку, я сказал: "Как было бы хорошо иметь в доме 3D Printer с…

  • О КИМЧХИ. "ВОНЯЕТ МОТЫЛЁМ". - ДИНДОН СТРОГАНОФФ

    ФОТО обнаружил в телефоне сегодня. Оно позавчерашнее. На нём мой ужин - emincé de dinde à la Stroganoff, или dindon Stroganoff, попросту…

  • БЫЛА ЛАПША ТАЙСКАЯ, СТАЛА ЛАПША ЖАРЕНАЯ

    ЧЕМ бы перекусить? Взгляд упал на моментальную тайскую лапшу тай савёр дё кревет, с креветочным ароматом. Тайская лапша - тончайшая, наверчена…

  • COTOLETTE ALLA BRAMPTONESE

    БЛИЖЕ к одиннадцати я сказал: "Может, перекусим чем-нибудь - до Пасхи?". Драг-ая тм сказала: "Эээ... Приготовь что-нибудь". Я сказал: "Я приготовлю…

  • БИСКОТТИ

    ВЧЕРА на глаза попалась упаковочка silvered almonds. В тот момент у спутницы жизни был митинг. Я решил не беспокоить её, взял и без спросу налепил…

  • ВИНЕГРЕТ*

    В МИРЕ ЖИВОТНЫХ НА СЕРЕДИНУ бэкъярда вышел и уселся кролик. Увидев его, я вышел на дек и красиво сложил губы: "Ути-ути-ути". В стороне что-то…

  • СКАЗАТЬ "ШИШИТÓ" ПО-ЯПОНСКИ

    КЛИКНУЛИ есть: "Вам с Н. ещё есть колбаски". Я дополнительно принёс себе перчики кварикочху [ккварикочху] 꽈리고추. Английское название их - shishito -…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 60 comments

Posts from This Journal “кулинарные байки дядюшки Атсмана” Tag

  • МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ А ЛЯ АТСМАН

    В ЭТИ жаркие летние дни мы не успеваем есть килограммами выращенные на натуральных навозе, воде и воздухе наши местные экологически чистые огурчики с…

  • ПЕРЕКУС. РАМЁН ДА КАША - ЕДА НАША

    "БУДЕШЬ рамён? У нас полчашки позавчерашнего японского соуса". - "В нём уксус. А! Есть вчерашний рис, сваренный для суши! Сварю из него кашу с манго.…

  • БЕСЕДУЕМ О 3D ПРИНТЕРАХ, КОТОРЫЕ ПЕЧАТАЮТ ЕДУ

    УЖИНАЛИ вдвоём, поэтому приготовлением еды не заморачивались. Глядя на тарелку, я сказал: "Как было бы хорошо иметь в доме 3D Printer с…

  • О КИМЧХИ. "ВОНЯЕТ МОТЫЛЁМ". - ДИНДОН СТРОГАНОФФ

    ФОТО обнаружил в телефоне сегодня. Оно позавчерашнее. На нём мой ужин - emincé de dinde à la Stroganoff, или dindon Stroganoff, попросту…

  • БЫЛА ЛАПША ТАЙСКАЯ, СТАЛА ЛАПША ЖАРЕНАЯ

    ЧЕМ бы перекусить? Взгляд упал на моментальную тайскую лапшу тай савёр дё кревет, с креветочным ароматом. Тайская лапша - тончайшая, наверчена…

  • COTOLETTE ALLA BRAMPTONESE

    БЛИЖЕ к одиннадцати я сказал: "Может, перекусим чем-нибудь - до Пасхи?". Драг-ая тм сказала: "Эээ... Приготовь что-нибудь". Я сказал: "Я приготовлю…

  • БИСКОТТИ

    ВЧЕРА на глаза попалась упаковочка silvered almonds. В тот момент у спутницы жизни был митинг. Я решил не беспокоить её, взял и без спросу налепил…

  • ВИНЕГРЕТ*

    В МИРЕ ЖИВОТНЫХ НА СЕРЕДИНУ бэкъярда вышел и уселся кролик. Увидев его, я вышел на дек и красиво сложил губы: "Ути-ути-ути". В стороне что-то…

  • СКАЗАТЬ "ШИШИТÓ" ПО-ЯПОНСКИ

    КЛИКНУЛИ есть: "Вам с Н. ещё есть колбаски". Я дополнительно принёс себе перчики кварикочху [ккварикочху] 꽈리고추. Английское название их - shishito -…