Tiger and Magpie

ВЛАДИВОСТОК, 16.09.2018 (3): "ПОРТО-ФРАНКО". - ВСТРЕЧА С ГРУППОЙ. РАЗВИРТУАЛИЗАЦИЯ

НА ВЫХОД пошли к Южным воротам. Народу на остановке было изрядно. Вдруг мелькнула мысль: "А выдержу ли я часовую езду на автобусе?". Спросил у сестры, где здесь туалет - она сказала, что туалета нет. "А сбегай в кусты", - и показала на пригорок. Я рванул туда. Пригорок оказался нелегальной парковкой, рядом с машинами ходил народ. Охватило отчаяние. Вот-вот придёт автобус, и что прикажете мне делать? Я решил поступить так, как некогда поступил осакский приятель - он сходил под арку на Литейном. Когда я выразил удивление, он сказал: "Меня здесь никто не знает". Следуя дурному, но весьма полезному для организма примеру японца (дочитав до этого места, ханжи сейчас, уверен, как пить дать, затрясут пальчиками), я прильнул к кустам, сделал, не обращая внимания на публику - наверняка они думают: "Что взять с китайца или корейца?", своё дело и помчался вниз к автобусу.

Приехав в центр, мы пошли бродить в поисках места, где можно было бы провести время, оставшееся до встречи с товарищами по северокорейскому велотуру. Многие вещи, увиденные на улицах - реклама, вывески магазинов, ресторанов, напоминали о том, что я держу путь на Корейский полуостров.

28

Тамара рассказала забавную историю о Фрэш-Плазе (она слева, осталась за кадром), в которой располагается ресторан корейской кухни "Миринэ" ("Млечный путь").

Когда городская администрация, сидевшая на пригорке напротив (из её окон открывался чудесный вид на город и на море), утверждала проект будущего здания, она думала, что утверждает парковку. Однако внезапно под её окнами на мирной бывшей Китайской (ныне Океанский проспект) среди дореволюционных зданий, словно кукушонок в чужом гнезде, вымахал огромный стеклянный монстр, который закрыл чудесный вид на море...

На минуту остановились у известного всем памятника беззвестному моряку загранплавания...

29

Поплутав, пришли к филармонии, внутри которой, как утверждала сестра, варят превосходный кофе и готовят замечательную итальянскую еду, но, глянув, что едят два посетителя, я заведение забраковал (это один из моих методов определения хорошести едального заведения, я всегда смотрю, что в тарелках у столующихся). Вышли из филармонии - мой взгляд остановился на красивой вывеске. На ней было написано "Порто-Франко", рядом значилось "Старорусская кухня". Я воскликнул: "То, что надо! Я в России, а как можно, находясь в России, не отведать горячих щей, не съесть поросёнка?" и потянул за собой сестру. Она продолжала, по-видимому, не совсем отойдя от посещения филармонии, говорить про итальянскую еду...

Спустились вниз (заведение располагалось в подвале), вошли внутрь - в помещении, богато декорированном разнообразными дореволюционными memorabilia, было пусто. Не успели мы, оглядевшись, развернуться, как нас отловили, завели в кабинет и дали по меню.

Цены оказались мировыми, блюда, какое ни возьми, стоили по тысяче рублей и более. Вау, мы зашли в настоящий ресторан! Официантка - настоящая, с кружевным передником - сказала, что у них по вечерам играет живая музыка. Вау!

Раздумывая, можно ли, как в Корее, выпив стакан воды, встать и уйти, не нарвавшись на грубость, пролистал книгу до конца, как, о чудо, в самом конце увидел список старорусских блюд, напротив которых стояли цифры "500", "600"! Я обрадовался: "То, что нужно" и заказал котлету по-киевски, какую-то закуску и для ровного счёта стопарик водки. Делая заказ, я сварливо спрашивал: "А шеф накрутит папильотку? Сок будет брызгать? Я люблю, когда котлет карош, и не люблю, когда не карош". Сестра извинялась: "Он из Канады". Себе она таки заказала пасту. Могли ли мы тридцать или сорок лет назад думать, что нашими любимыми блюдами будут паста, суши, бургеры!

Котлета была так себе. Вернее, никакая. И ничуть не киевская. Почему шеф не мог приготовить её, как следует? Ведь, кроме нас с сестрой, в ресторане никого не было. Наверно, он никогда не ел настоящую киевскую котлету и элементарно не умеет её готовить. Как хорошо, что я, скорее всего, больше никогда не буду во Владивостоке, и не надо клясться, что моей ноги не будет в этом "Порто-Франко"!

30

___________________________________________________________________

В фойе гостиницы я увидел знакомые лица. Лёха, Витя... В выглядевшей спортивно компании белой вороной выделялся седой кряжистый мужик с кудлатой бородой в парусиновых штанах - чисто Илья Муромец или Лев Толстой. Ба, да ведь это... френд по ЖЖ! Ну, как, готовы проезжать по сто километров в день?

31

Через несколько минут знакомства выявилась одна особенность френда. Он, очевидно, думает, что всё знает лучше остальных, потому никому не давал сказать, перечил, перебивал на полуслове. Когда очередь дошла до меня, и он попытался проделать то же самое со мной, я с нажимом сказал: "Дайте договорить". Ужасно не люблю, когда не слушают собеседника и, тем более, не дают ему говорить. Я, впрочем, сам иногда, бывает, вставляю в чужие высказывания реплики, но, по большому счёту, этой привычкой не страдаю.

Было решено, что группа (она остановилась в одной гостинице) выедет в аэропорт в удобное для неё время, а я с паспортами поеду раньше, чтобы получить визы. Собрал паспорта - Илья Муромец заявил: "Я свой не дам". Помилуйте, вы с нами или вы одиночка? Но как хотите. Мог ли я предполагать, во что выльется эта развиртуализация!

Posts from This Journal by “рестораны” Tag

Какая интрига в конце, я даже про котлету неудачную забыла. Как хочется узнать, во что вылилось начало с паспортами :))
Надо будет как-нибудь написать об этом (сейчас некогда, прислали один текст переводить).
я не знаю как у вас, а у нас в японии, три врача в продаются замороженные котлеты по киевски. конечно не очень но есть можно.... и многие рестораторы их оттаивают, обжаривают и подают
Ага, конечно. Вроде здесь тоже попадались на глаза, только без слова "Киев". Что-то вроде stuffed chicken cutlet или как-то так. Никогда не покупали. Думаю, они на вкус что-то вроде чикин нагетс. :)))
Эти замороженные продукты вполне съедобные и даже бывают вкусными. Ну, примерно, как бывают вкусными консервиврованные бобы или томат суп из банки.
(*Продолжает бурчать*) Могли бы получше бумагу найти. :)))
А я не помню. Помню лишь, что уже не раз вспоминал о том случае. :)))
Какой красивый город Владивосток, и памятник моряку чудесный.
)) ужасно люблю, как вы пишете, так прямо и добродушно))
А я ужасно рад вашему комментарию. Мало кто писал о моем стиле, о том, что рад... :)))
Thank you.
А есть этот Илья Муромец на фото? Что-то не разглядела парусиновых штанов! Знаешь, где вкусный борщ во Владике? Кафе или ресторан "Студия". Там борщ подают в черном хлебе, к нему сало тоненькое и горчица! Вкуусно!
Отыскал страничку (http://cafe-studio.ru/menu/) --- всё выглядит очень вкусно. Что до штанов... Парусиновые, полотняные... Какая разница? Это ж метафора. Как и Лев Толстой. :)))
буквально позавчера наткнулся на современный путеводитель по Владивостоку. понял, как многое мы упустили!) начиная с подводной лодки, заканчивая старым китайским кварталом "Миллионка"... в общем, программа на следующий визит уже составлена, ждём!)) (в т.ч. с модным рестораном русской кухни)
:)))
Подлодка? Миллионка? Как-нибудь потом. :)))
Но надо учитывать еще, что я по натуре совсем не турист. И я ленив. Способен, дай Бог, на одну вылазку в день. Да и всего же не увидишь --- даже если будешь ходить по путеводителю. :)))
От модных ресторанов, тем более, в злачной туристической зоне, держусь подальше. Они рассчитаны на других. Либо на туристов (или интуристов), либо на бизнесменов, либо на любителей выставиться, показать себя. :))) В них нужно соответствовать, нужно восторгаться крошечным кусочком чего-нибудь, обведенным струйкой соуса... Нужно оно мне? :)))
в книге Норберта Фрида "С куклами к экватору" про азиатское турне пражского кукольного театра (я несколько раз тут её вспоминал, например, когда речь шла о приготовлении лягушек) автор пишет, что на каком-то банкете чехам подали "замечательное и совсем не острое индийское блюдо в виде валиков из курятины, начинённых маслом"...
Интересно. У меня шарики, у Фрида валики... :)))
А, может, по-чешски "валики" не "валики", а что-то кулинарное? Вроде "кнедликов"? :)))
Паспорта .... Эх, Виктор Данилович, потерялась хватка матёрого гайда-аннэвона. То ли ещё будет на заселении. Самые высокие драмы разворачивались именно на нём
:)))
Я прикрикнул на него, но не хотелось окончательно портить отношения в первый же день. :)))