atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Category:

ПИБИМПАП

В ОБЕД задумался: чем бы перекусить? Увидел в холодильнике кастрюльку. Открыл её - вчерашний недоеденный рис. Решил, приготовлю-ка пибимпап.

Отварил и поджарил немного папоротника и муэр (древесных ушек), накрошил морковки, оранжевого перца, нарубил и пожарил цуккини, кусок баклажана, один беби бокчой... Перемешал всё с рисом, плюхнул сверху ложку кочхучжана, плеснул капельку кунжутного масла --- на вид, вкус и на запах моё творение от корейского ресторанного не отличить.

Глотнул стопарик виски.

1

2
Tags: корейская кухня, кулинарные байки дядюшки Атсмана, пибимпап, чем бы дитя ни тешилось
Subscribe

Posts from This Journal “чем бы дитя ни тешилось” Tag

  • ПЕРЕКУС. РАМЁН ДА КАША - ЕДА НАША

    "БУДЕШЬ рамён? У нас полчашки позавчерашнего японского соуса". - "В нём уксус. А! Есть вчерашний рис, сваренный для суши! Сварю из него кашу с манго.…

  • ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА

    ВЧЕРА сели ужинать. Набрал себе на тарелку того-сего - получилась своеобразная овощная тарелка. Рука потянулась к селфону. Чёрт! Надо вакцинироваться…

  • ЧЕМ БЫ ДИТЯ НИ ТЕШИЛОСЬ

    ПОСЛЕ обеда Драг-ая тм (она работала) отправила в магазин - купить на неделю продуктов. Велела: "И купи салмона, свежие стейки. Вечером приготовлю,…

  • ВЧЕРАШНИЙ УЖИН

    ● Подлива куриная (из остатков позавчерашней куры-гриль) ● Котлеты картофельные (из позавчерашнего пюре; его сгоряча приготовил кастрюлю,…

  • ДЕГУСТАЦИЯ WILD LEEK KIMCHI

    ДОЖДАВШИСЬ момента, когда все разъехались, и в доме никого не осталось (мы заботимся друг о друге; я не хотел волновать семью ароматом простой, но…

  • КВАШЕНИЕ КИМЧХИ ИЗ ЧЕРЕМШИ. ЗАВЕРШЕНИЕ ПРОЦЕССА

  • КВАШУ САНМАНЫЛЬ КИМЧХИ, КИМЧХИ ИЗ ЧЕРЕМШИ

    СВАРИЛ из солёных сушёных снетков- мёльчхи и морской капусты бульон, из размолотого в пудру клейкого риса жиденький клейстер... Когда они остыли,…

  • FRIED RICE WITH INDIAN FLAVOUR

    СО вчерашнего оставался рис. Я подумал: "Не пропадать же добру!" и пустил его на перекус. Нарубил и бросил на сковороду лук, морковку, немного погодя…

  • MY EASTER ROLLS

    ХОТЕЛ налепить зайчиков или мишек, но сообразил, что не поместятся на противень. Ну их. И так сойдёт.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

Posts from This Journal “чем бы дитя ни тешилось” Tag

  • ПЕРЕКУС. РАМЁН ДА КАША - ЕДА НАША

    "БУДЕШЬ рамён? У нас полчашки позавчерашнего японского соуса". - "В нём уксус. А! Есть вчерашний рис, сваренный для суши! Сварю из него кашу с манго.…

  • ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА

    ВЧЕРА сели ужинать. Набрал себе на тарелку того-сего - получилась своеобразная овощная тарелка. Рука потянулась к селфону. Чёрт! Надо вакцинироваться…

  • ЧЕМ БЫ ДИТЯ НИ ТЕШИЛОСЬ

    ПОСЛЕ обеда Драг-ая тм (она работала) отправила в магазин - купить на неделю продуктов. Велела: "И купи салмона, свежие стейки. Вечером приготовлю,…

  • ВЧЕРАШНИЙ УЖИН

    ● Подлива куриная (из остатков позавчерашней куры-гриль) ● Котлеты картофельные (из позавчерашнего пюре; его сгоряча приготовил кастрюлю,…

  • ДЕГУСТАЦИЯ WILD LEEK KIMCHI

    ДОЖДАВШИСЬ момента, когда все разъехались, и в доме никого не осталось (мы заботимся друг о друге; я не хотел волновать семью ароматом простой, но…

  • КВАШЕНИЕ КИМЧХИ ИЗ ЧЕРЕМШИ. ЗАВЕРШЕНИЕ ПРОЦЕССА

  • КВАШУ САНМАНЫЛЬ КИМЧХИ, КИМЧХИ ИЗ ЧЕРЕМШИ

    СВАРИЛ из солёных сушёных снетков- мёльчхи и морской капусты бульон, из размолотого в пудру клейкого риса жиденький клейстер... Когда они остыли,…

  • FRIED RICE WITH INDIAN FLAVOUR

    СО вчерашнего оставался рис. Я подумал: "Не пропадать же добру!" и пустил его на перекус. Нарубил и бросил на сковороду лук, морковку, немного погодя…

  • MY EASTER ROLLS

    ХОТЕЛ налепить зайчиков или мишек, но сообразил, что не поместятся на противень. Ну их. И так сойдёт.