Берёшь кусок ржаного хлеба, нарезаешь его на осьмушки, кладёшь на каждый по кусочку сливочного масла, плюхаешь на него, не жалея, авокадо, намешанного с майонезом, и припечатываешь всё это дело ломтиком сёмги... Посыпаешь нарубленной зеленью.
Помимо того, что мои суши вкусны, ими ещё и удобно закусывать - особенно стоя. Пока женщины суетятся, собирают на стол, отзываешь кореша в сторону (лучше, конечно, если корешей два; тогда всё будет как по-писаному), ставишь его перед тарелкой с суши... Со словами "Давай, пока старуха не видит" разливаешь водку. Берёшь стопарик в одну руку, как правило, правую (в этом есть глубокий символизм - кто не помнит заветные слова "Наше дело правое", "Правого Бог правит", "Правый глаз зачесался...", "В правом ухе звенит..."!), суши в другую. Говоришь: "Ну, будем" или "За всё хорошее" или "Лиха беда начало", опрокидываешь стопарик, после чего кладёшь в рот суши...
Вчера так, разминаясь в ожидании приглашения ко столу, мы приговорили тарелку суши, ну, и, понятно, грамм по сто или более виски.
