ПОЧТИ ДВА МОИХ ДНЯ
ПОСЛЕ завтрака Драг-аятм принесла на бэкъярд свёклу, картошку, морковку и принялась рубить винегрет. Я сказал: "Я читал, что свёклу надо, полив растительным маслом, подержать отдельно, в стороне", повариха ответила: "А я люблю, когда винегрет - красный" и продолжила вызывающе рубить в кастрюлю ингредиенты. Посыпала солью, поперчила и полила оливковым маслом. Ай! Наши мамы и бабушки никогда не поливали винегрет оливковым маслом! В ход шло только натуральное подсолнечное масло! Но это замечание я оставил при себе. Как известно, лучше худой винегрет, чем добрая ссора.
Когда придёт пора есть винегрет, я накрошу в свою тарелку репчатого лука, намешаю квашеной капусты, брошу несколько ломтиков селёдки. Лук и селёдку в нашей семье я ем, считай, в одиночку. Селёдку, капусту и солёные огурцы купил в польском магазине во время вчерашней велопокатушки.
Замечание в сторону. Что бы ни говорили политики, многие польские продукты полностью взаимозаменяемы с русскими, а также с украинскими, которые, в свою очередь, взаимозаменяемы с русскими и польскими. Хороша, например, русская селёдка под шубой из польской селёдки! F*ck politics!
________________________________________
Вчера после польского я заехал в винный - пополнить перед выходными запасы спиртного. Нырнул под дорогу в подземный туннель, пошёл, переключившись на меньшую передачу, в атаку на торчок перед плазой - раздался хруст, и велосипед (я катил на красной "Мериде") встал. Я слез с велосипеда, машинально протянул руку, чтобы поставить на место цепь - глядь, сломалась, не выдержала испытания временем и моими потугами штука, на которую крепится дирейлер, а сам дирейлер застрял в колесе. Освободил, сняв колесо, дирейлер из плена, глянул на спицы - вроде целы. Сунул руку в кармашек, чтобы позвонить Спецкору (я знал, что он сегодня дома, пусть приедет и заберёт меня) и - не нашёл селфона. Тшьорт побьери!
Поставил колесо на место, прихватил цепью дирейлер, чтобы не бился о колесо, пошёл в винный и купил в довесок к вину бутыль 10-летнего "Canadian Centennial", limited edition, который был на сейле (продавался со скидкой в доллар) и стоял на видном месте. Как мы падки на скидки!
Четыре километра до дома топал, ведя "Мериду" сбоку. Прошагав метров сто, сделал открытие: помимо того, что стряслось с дирейлером, к тому же, сдулась задняя камера. Тшьорт побьери! Беда не приходит одна...
Притопав домой, поставил вариться картошку. С трудом дождавшись, когда же она, наконец, сварится, нарубил селёдки и принялся дегустировать "Сентениал". Разве мог я полвека или четверть века тому назад думать, что буду пить импортный виски и закусывать его селёдкой!
Поздно вечером приехали работники, привезли китайскую еду. Я был квёлый. Поклевал заморские грибы и пошёл на боковую.
________________________________________
Сегодня на Tour de France за 15 км до финиша случился завал (на крутом повороте не справился с рулём ехавший впереди велосипедист Education First). В него попали Герэнт Томас, прошлогодний чемпион, и его команда. Томас отделался испугом: у него всего лишь слетела цепь. Михал Квятковский мигом поставил её на место и отправил товарища догонять пелотон.
Самая крупная неприятность произошла с Джанни Москоном. Его велосипед развалился напополам.
________________________________________
Всё ещё нет Интернета.
Сказали о своей беде Уэйну, и сосед дал пароль от своего раутера, который стоит буквально за стенкой, окей, за двумя стенками. Как гласит местная народная мудрость, друг при дворе лучше пенни в кошельке.
Когда придёт пора есть винегрет, я накрошу в свою тарелку репчатого лука, намешаю квашеной капусты, брошу несколько ломтиков селёдки. Лук и селёдку в нашей семье я ем, считай, в одиночку. Селёдку, капусту и солёные огурцы купил в польском магазине во время вчерашней велопокатушки.
Замечание в сторону. Что бы ни говорили политики, многие польские продукты полностью взаимозаменяемы с русскими, а также с украинскими, которые, в свою очередь, взаимозаменяемы с русскими и польскими. Хороша, например, русская селёдка под шубой из польской селёдки! F*ck politics!
Вчера после польского я заехал в винный - пополнить перед выходными запасы спиртного. Нырнул под дорогу в подземный туннель, пошёл, переключившись на меньшую передачу, в атаку на торчок перед плазой - раздался хруст, и велосипед (я катил на красной "Мериде") встал. Я слез с велосипеда, машинально протянул руку, чтобы поставить на место цепь - глядь, сломалась, не выдержала испытания временем и моими потугами штука, на которую крепится дирейлер, а сам дирейлер застрял в колесе. Освободил, сняв колесо, дирейлер из плена, глянул на спицы - вроде целы. Сунул руку в кармашек, чтобы позвонить Спецкору (я знал, что он сегодня дома, пусть приедет и заберёт меня) и - не нашёл селфона. Тшьорт побьери!
Поставил колесо на место, прихватил цепью дирейлер, чтобы не бился о колесо, пошёл в винный и купил в довесок к вину бутыль 10-летнего "Canadian Centennial", limited edition, который был на сейле (продавался со скидкой в доллар) и стоял на видном месте. Как мы падки на скидки!
Четыре километра до дома топал, ведя "Мериду" сбоку. Прошагав метров сто, сделал открытие: помимо того, что стряслось с дирейлером, к тому же, сдулась задняя камера. Тшьорт побьери! Беда не приходит одна...
Притопав домой, поставил вариться картошку. С трудом дождавшись, когда же она, наконец, сварится, нарубил селёдки и принялся дегустировать "Сентениал". Разве мог я полвека или четверть века тому назад думать, что буду пить импортный виски и закусывать его селёдкой!
Поздно вечером приехали работники, привезли китайскую еду. Я был квёлый. Поклевал заморские грибы и пошёл на боковую.
Сегодня на Tour de France за 15 км до финиша случился завал (на крутом повороте не справился с рулём ехавший впереди велосипедист Education First). В него попали Герэнт Томас, прошлогодний чемпион, и его команда. Томас отделался испугом: у него всего лишь слетела цепь. Михал Квятковский мигом поставил её на место и отправил товарища догонять пелотон.
Самая крупная неприятность произошла с Джанни Москоном. Его велосипед развалился напополам.
Всё ещё нет Интернета.
Сказали о своей беде Уэйну, и сосед дал пароль от своего раутера, который стоит буквально за стенкой, окей, за двумя стенками. Как гласит местная народная мудрость, друг при дворе лучше пенни в кошельке.
Я с удовольствием и с большим аппетитом ем любой! :))) Винегрет - редкое блюдо, которое невозможно испортить каким-либо неожиданным ингредиентом, разве что положишь мало свеклы или картошки. :)))
Edited at 2019-07-13 08:12 pm (UTC)
Там винегрет в меню или с селёдкой, или с солёными грибами. С селёдкой хорошо получается.
Никогда не ел. Надо будет попробовать с ними. Пекут же пироги с груздями! Почему не быть и винегрету с ними? :)))
В магазине я провел у бочек с огурцами несколько минут. Их там было, кажется, три вида. Два точно, потому что мне приглянулись два. Одни, дальше у стенки, были на вид хорошо солеными, чуть ли не желтыми, вялыми, те, что я решил купить, были на вид просто солеными. Жена одобрила.
(*В сторону*) Если честно, я не вижу никакой разницы между натуральными солеными и маринованными. Маринованных --- уйма. Каких только нет в магазинах! Есть и польские гурки, такие, сякие, маленькие, большие, с укропом, без укропа, с чесноком, без... Это у жены такое представление, что в салатах и в винегрете должны быть ТОЛЬКО соленые огурцы! :))) И горошек не консервированный, а свежезамороженный... :)))
Спасибо на добром слове.
Не красный винегрет внушает смутные опасения, что с ним что-то не так. Или свёкла не та, или уксуса много. А с красным все хорошо!:)))
Нет, уксусом мы не поливаем. :)))
Но все же она у них больше маринованная. Но ведь как же хороши польские рольмопсы, в том магазинчике были?
Этому велосипеду много лет. Я его купил лет чуть ли не десять назад. Может, больше. Так что все нормально. Я и так собирался прикупить новые для него (и для другого велика) шины...
Боролись бы ЗА права человека, а не С правами человека! :)))