>Друзья говорили мне: "Ты, Витя, не переживай из-за того, что мы говорим тебе про ваше вино. То же самое можно сказать, например, про грузинское. "Цинандали"? "Мукузани"? Это - не вина. К слову, их невозможно купить в самой Грузии. Равно как невозможно купить в Грузии и грузинскую еду. Её там попросту нет. Я тут слетал в Грузию перед самым конфликтом. Говорю: "Хочу аджапсандал". Нет аджапсандала! У них во всей Грузии есть только один ресторан, в котором можно попробовать грузинскую кухню, в Тбилиси, как он называется". Что ты говоришь!
Наконец, вышли дегустаторы. Их отклики были смешанные. Один сказал: "Двадцать тугриков за четыре напёрстка - это дорого". Что ты хочешь? Хочешь, расскажу о жене, которая пошла в Питере поесть пиццу? Она купила пиццу и пиво, и у неё не хватило денег! Это стоило сто баксов! Со всех сторон раздалось: "Витя, ты давно не был в России, в Москве". О том и говорю. Двадцать долларов за дегустацию - это недорого.
Другой сказал: "Вина так себе, зато хозяин прикольный. Он рассказал байку о том, что, когда купил винокурню и стал ее обустраивать, нашёл погреба с самогонкой, которую ваши во времена сухого закона в Штатах гнали за озеро". Действительно, прикольно. Интересно, что он сделал с тем виски? Я бы продавал по бешеной цене как limited edition, как раритет.
Сделав крюк, мы выехали на Ridge Rd. (мы так и поедем по ней и приедем в Хэмилтон). Через десять-пятнадцать километров неспешной езды по провинциальной дороге ехавший впереди Элайджа неожиданно свернул в кусты - там стоял наш трак, приветливо рукой махал Аркадий. Привал!
Место нашего отдыха располагалось на краю Ниагарского разлома, обрыва, рядом с Beamers Falls, одним из многих водопадов в этой местности, в которой плато на подступах к озеру рушится вниз, и текущие в озеро речки неизбежно падают с утёсов... Пока Аркадий с добровольной помощницей собирал салаты, Элайджа повёл нас смотреть водопады...
Из-за стоявшей жары воды в речке (Forty Mile Creek) было мало, и водопады народ не впечатлили. Вчера он видел иные, Ниагарские...
Нагуляв аппетит и натрудив иные мышцы, чем те, благодаря которым мы прокатили три десятка километров, мы поднялись наверх и окружили стол. Чего только на нём не было!
Перекусив, мы продолжили путь.
