Tiger and Magpie

APPLE PIE

ВЧЕРА, катаясь на велосипеде по Онтарио, притормозил у яблони. Повесил камеру на шею и насовал в полуопустевший рюкзачок яблок...

Ту яблоню знаю с того самого времени, когда мы только-только переехали в наш городок. С ней познакомился, когда рыскал в поисках плантаций папоротника и черемши... Сначала я грыз яблоки просто так, потом наловчился печь с ними пироги - по-нашему, по-канадски. Они называются - apple pie...

Паи пеку разные. Больше всего люблю печь и есть cranberry apple pie, с яблоками и клюквой. Сегодня испёк обычный яблочный.

14

Posts from This Journal by “кулинарные байки дядюшки Атсмана” Tag

  • ДВА ОТКРЫТИЯ. ОТКРЫТИЕ НОМЕР ОДИН: СТОПКА СТОПКЕ РОЗНЬ

    ОБНАРУЖИЛ преимущество чикагского стопарика. В него помещается в два, если не в три, раза больше, чем в обычную стопку. Таким образом, я могу честно…

  • OATMEAL PRUNE COOKIES

    ОВСЯНОЕ печенье стряпаю так быстро и ладно, что несведущий может подумать, что я кулинар и пеку с самого детства. Сегодня испёк печенье с…

  • TEASING: EATING NORIMAKI

  • TEASING: PILAF

    ДАВЕЧА, думая об Иране, приготовил из остатков вчерашней куры-гриль по-тоскански (Tuscan style whole roasted chicken) и вчерашнего же риса…

  • УЖИН. ЕДА, КОТОРУЮ МЫ ВЫБИРАЕМ

    ВЕРНУЛСЯ, прокатив 69 км, из леса (ездил по грибы, которых нет) - дома никого не было. Принял душ, сварил кофе, отрезал кусок пирога, сел за…

  • ДЕЛЮСЬ СЕКРЕТАМИ СВОЕГО КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА

    ВЧЕРА я пообещал одному человеку, что выложу фотографии, иллюстрирующие процесс приготовления пая, и рецепт, что я охотно делаю, тем более, что он…

  • ЧТОБЫ ПОКОНЧИТЬ С ТЕМОЙ ЕДЫ. СЕГОДНЯ

    СЕГОДНЯ на обед (ужин) у нас было следующее: 1) курочка тэрияки (страна происхождения куриных грудок и соуса: Канада); 2) пресный отварной рис…

  • MY BIZARRE FOOD

    РАЗ пошла такая пьянка, выложу несколько фотографий того, что ел в сентябре и что умудрился запечатлеть на плёнку. Примечание: я, как правило,…

  • А ЧТО? АЙ ЛАЙК

    КАК мало надо человеку, чтобы он обрадовался!

Как сочно начинка выглядит! Хорошие яблоки на той яблоне :)
Омайгод! Народ не спит!
Да, хороши. Они хороши и в моем пироге! :)))
Очень красивый пирог! Аппетитный! И кажется нежный- нежный внутри)) 👍👍👍
Йес! Нежный и вкусный, даром, что яблоки дикие. :)))
Я собирался выложить фото в вашей записи, в комментариях, но замешкался...
Сейчас подправлю остальные фото, выложу, возможно, вместе с рецептом. :)))
Рецепту буду благодарна! Спасибо! Доброго дня вам! 😊
Окей.
Это уже завтра сделаю (у нас час ночи).
Рад, что оценили --- пусть лишь то, как выглядит. Но он, уверяю, еще и вкусный! Ай, какой вкусный у меня пирог!... :)))
Омайгод! Я ж теперь не смогу спать!
Пойду, потеряю сознание. :)))
Почитаешь Ваш блог - подумаешь: "Живут же люди!"
И я ещё считаю себя лакомкой... Эх, пойду икры куплю... с горя.
Это да. Пока что здоровье, тьфу-тьфу, позволяет баловаться пирогами.. :)))
Только что написал еще один пост, про то, как готовлю. :)