atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Category:

БУРГЕР

ИЗ РАЗГОВОРА с сыном number one: "Бургер будешь?". - "За ним надо ехать?". - "Есть в морозильнике". - "Буду". - "А давай устроим барбекью. Пожарь на дровах". - "Пожарь ты, на сковороде".

Жарить бургеры просто. Сделать это - всё равно что воткнуть в лэптоп флешку или скопировать файл. Бросаешь как есть, заморожеными, твёрдыми как камень, на гриль или сковороду - через пять-десять минут sizzling to perfection.

Картошку тоже пожарил как есть, то есть с кожурой, только на русский манер - в малом количестве масла на сковороде. Получается, я приготовил Russian wedges. Sorry. Russian potato wedges. По-атсмановски. Atsman style.

1
Tags: кулинарные байки дядюшки Атсмана, фото, чем бы дитя ни тешилось
Subscribe

Posts from This Journal “кулинарные байки дядюшки Атсмана” Tag

  • ТРЕСКА В ТОМАТЕ, ИЛИ СОТЕ ИЗ СКУМБРИИ

    С КУХНИ донеслись зазывные звуки - блям-блям, дзинь-дзинь звякали ложки-кастрюли, стук-стук-стук стучал нож, журчала вода. Я пошёл туда. Драг-ая тм…

  • О СЕМАНТИЧЕСКОМ АНАЛИЗЕ. - GRAAVILOHI

    Я НЕОДНОКРАТНО писал о развитии человеческого языка как средства коммуникации в условиях развитой ячейки общества. Я подметил, что не проходит и…

  • НЕСКОЛЬКО КАРТИНОК НОВОГОДНЕГО СТОЛА

    Я НАЧАЛ праздновать приход Нового года в полдень и до семи успел втихаря отпраздновать трижды - по сеульскому, абаканскому и по московскому времени.…

  • ПРЕДНОВОГОДНЯЯ СОЛЯНКА

    Я СОЛЯНКУ варю нечасто. Варю, лишь когда приходят гости. Мясоедов в семье только я да сын number one, а кто ж варит солянку на двоих! О ней заговорил…

  • ПЬЮ ВОДКУ И ЕМ БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ, РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ, МАРИНОВАННЫМИ ПОГАНКАМИ, СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ И ВАРЕНЬЕМ

    Примерно в середине дня ПОЛДНИЧАЛИ, согласно недельному расписанию, блинами. Я пил водку и закусывал блинами с копчёным лососем, сметаной, солёными…

  • ЗАВТРАК. ТРЕТИЙ ПО СЧЁТУ С ПЯТИ УТРА

    СООРУДИЛ пару бутербродов - подобия lox bagel'ов, располовинил макарун (Coconut Macaroon), другие cookies... Два (2)... Одна вторая (1/2)... Этому…

  • ЖАРЕНЫЙ УДОН С ТОФУ

    ДРАГ-АЯ тм сказала: "У нас осталась половина упаковки твёрдого тофу". - "Ну и?". - "Я хочу жареный удон с тофу". Я потопал на кухню. Удона не было,…

  • BARLEY BURGERS

    БУРГЕРОВ получилось две сковороды. Драг-ая тм сказала: "Вкусно. У нас всякий раз остаётся чечевица. Из неё лепят фалафели?". Я экспериментировал и…

  • БЫЛА КАША ПЕРЛОВОЙ

    ...БУДЕТ vegetarian бургерами. Вчера Драг-ая тм сварила перловую кашу, а сама укатила в даунтаун. Мы, оставшись одни, поужинали бургерами и жареной…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 68 comments

Posts from This Journal “кулинарные байки дядюшки Атсмана” Tag

  • ТРЕСКА В ТОМАТЕ, ИЛИ СОТЕ ИЗ СКУМБРИИ

    С КУХНИ донеслись зазывные звуки - блям-блям, дзинь-дзинь звякали ложки-кастрюли, стук-стук-стук стучал нож, журчала вода. Я пошёл туда. Драг-ая тм…

  • О СЕМАНТИЧЕСКОМ АНАЛИЗЕ. - GRAAVILOHI

    Я НЕОДНОКРАТНО писал о развитии человеческого языка как средства коммуникации в условиях развитой ячейки общества. Я подметил, что не проходит и…

  • НЕСКОЛЬКО КАРТИНОК НОВОГОДНЕГО СТОЛА

    Я НАЧАЛ праздновать приход Нового года в полдень и до семи успел втихаря отпраздновать трижды - по сеульскому, абаканскому и по московскому времени.…

  • ПРЕДНОВОГОДНЯЯ СОЛЯНКА

    Я СОЛЯНКУ варю нечасто. Варю, лишь когда приходят гости. Мясоедов в семье только я да сын number one, а кто ж варит солянку на двоих! О ней заговорил…

  • ПЬЮ ВОДКУ И ЕМ БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ, РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ, МАРИНОВАННЫМИ ПОГАНКАМИ, СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ И ВАРЕНЬЕМ

    Примерно в середине дня ПОЛДНИЧАЛИ, согласно недельному расписанию, блинами. Я пил водку и закусывал блинами с копчёным лососем, сметаной, солёными…

  • ЗАВТРАК. ТРЕТИЙ ПО СЧЁТУ С ПЯТИ УТРА

    СООРУДИЛ пару бутербродов - подобия lox bagel'ов, располовинил макарун (Coconut Macaroon), другие cookies... Два (2)... Одна вторая (1/2)... Этому…

  • ЖАРЕНЫЙ УДОН С ТОФУ

    ДРАГ-АЯ тм сказала: "У нас осталась половина упаковки твёрдого тофу". - "Ну и?". - "Я хочу жареный удон с тофу". Я потопал на кухню. Удона не было,…

  • BARLEY BURGERS

    БУРГЕРОВ получилось две сковороды. Драг-ая тм сказала: "Вкусно. У нас всякий раз остаётся чечевица. Из неё лепят фалафели?". Я экспериментировал и…

  • БЫЛА КАША ПЕРЛОВОЙ

    ...БУДЕТ vegetarian бургерами. Вчера Драг-ая тм сварила перловую кашу, а сама укатила в даунтаун. Мы, оставшись одни, поужинали бургерами и жареной…