atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Category:

СУП ИЗ ПОМИДОРОВ

Я КРИКНУЛ наверх: "Хочешь перекусить?". Молчание. Я поднялся в family room и крикнул ещё раз: "Хочешь перекусить?". Из спальни высунулась Драг-аятм. Она сказала: "У меня митинг"...

С возрастом я перестал ощущать усталость и стал способен повторять одно и то же действие десятки раз, в том числе говорить. Я повторил: "Хочешь перекусить?"...

На днях я, не дождавшись ответа, сварил кофе, понёс его в спальню, которая днём служит офисом, и, только войдя, понял, что попал на митинг. Спутница жизни, одна из талантливейших финансовых руководительниц современности среднего звена, сидела в кресле и маячила в мониторе лэптопа. Там же виднелись чьи-то рожи. Фоном служили спальня и я. Я не растерялся. Сделав благородное, не то индейское, не то самурайское, лицо, подошёл к столу, поставил на него поднос, развернулся и вышел вон. К чести Драг-ойтм, она даже не шелохнулась и продолжала говорить. Выйдя из спальни, я первым делом проверил, застёгнута ли ширинка. Как хорошо, что я был в футболке...

Интересно, записывал кто-нибудь из участников митинга видеоконференцию или нет? Вот была бы умора, если бы кто-нибудь, нарушая мою прайвеси, выложил картинку в YouTube. На ум пришёл ролик, который я когда-то показывал френдам...



...Итак, я повторил: "Хочешь перекусить?". Она сказала: "Рамён есть не буду. Вчера он был солёный и переперчёный". - "Хочешь перекусить?". Она сказала: "Приготовь что хочешь" и скрылась в спальне. Я перестал повторять, пошёл на кухню, увидел корзинку с помидорами и решил сварить свой фирменный помидорный суп.

Превосходные мясные супы с помидорами некогда замечательно варила моя матушка. С помидорами было занятно. Из них (а они, мясистые минусинские, надо сказать, были хороши, слава о них гремела по всей Сибири, да что Сибири - по всему Советскому Союзу) матушка готовила простой и удивительно вкусный салат, который не солила, а щедро посыпала сахарным песком... Гм. Всё у нас было шиворот-навыворот. Помидоры сластили, а сладкие арбузы солили. Я до сих пор ем арбуз, посыпав солью... Помидорный суп я, в отличие от матушки, варю не мясной, а тоже китайский и тяп-ляп. Бросаю в кастрюльку помидоры, яйцо, кунжутное масло, белый перец, соевый соус, капельку крахмала - через пять минут суп готов. На этот раз дополнительно нарубил немного бекона и вывалил в кастрюльку остатки вчерашних макарон. Не пропадать же добру.

1

_________________________________________________________________________________________________________

Интересно, что у нас будет на обед, то есть на ужин? Вчера Драг-аятм как бы между прочим сказала, что у нас несколько мешков рыбы. Наверно, будем есть рыбу по-сычуаньски. Или по-кантонски.
Tags: записки от скуки, китайская кухня, кулинарные байки дядюшки Атсмана, фото
Subscribe

Posts from This Journal “кулинарные байки дядюшки Атсмана” Tag

  • БЫЛА ЛАПША ТАЙСКАЯ, СТАЛА ЛАПША ЖАРЕНАЯ

    ЧЕМ бы перекусить? Взгляд упал на моментальную тайскую лапшу тай савёр дё кревет, с креветочным ароматом. Тайская лапша - тончайшая, наверчена…

  • COTOLETTE ALLA BRAMPTONESE

    БЛИЖЕ к одиннадцати я сказал: "Может, перекусим чем-нибудь - до Пасхи?". Драг-ая тм сказала: "Эээ... Приготовь что-нибудь". Я сказал: "Я приготовлю…

  • БИСКОТТИ

    ВЧЕРА на глаза попалась упаковочка silvered almonds. В тот момент у спутницы жизни был митинг. Я решил не беспокоить её, взял и без спросу налепил…

  • ВИНЕГРЕТ*

    В МИРЕ ЖИВОТНЫХ НА СЕРЕДИНУ бэкъярда вышел и уселся кролик. Увидев его, я вышел на дек и красиво сложил губы: "Ути-ути-ути". В стороне что-то…

  • СКАЗАТЬ "ШИШИТÓ" ПО-ЯПОНСКИ

    КЛИКНУЛИ есть: "Вам с Н. ещё есть колбаски". Я дополнительно принёс себе перчики кварикочху [ккварикочху] 꽈리고추. Английское название их - shishito -…

  • БЛИНОЯДЕНИЕ В БРЭМПТОНЕ

    ДРАГ-АЯ тм сказала: "Я собираюсь печь блины". Я сказал: "Окей". Как я говорил, мы приверженцы лаконичности выражений. Через какое-то время она…

  • ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН. ИЗБРАННОЕ

    Рашн блини (Russian Blini) На фото ниже представлена одна из вариаций моего фирменного блюда, которое называю рашн блини (ударение на первом…

  • СЕЛЁДКА

    Я ПОЧИСТИЛ селёдку. В каждой семье свои традиции. Они проще всего прослеживаются по обязанностям. С обязанностями мужа более или менее ясно. Их…

  • ПРОЕКТ "НОРИМАКИ"

    НА УЖИН были покупные дал махани, шахи панир, самоса. Я сварил рис. Его тоже можно было купить, притом вкусный, с индийским ароматом, но мы давно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

Posts from This Journal “кулинарные байки дядюшки Атсмана” Tag

  • БЫЛА ЛАПША ТАЙСКАЯ, СТАЛА ЛАПША ЖАРЕНАЯ

    ЧЕМ бы перекусить? Взгляд упал на моментальную тайскую лапшу тай савёр дё кревет, с креветочным ароматом. Тайская лапша - тончайшая, наверчена…

  • COTOLETTE ALLA BRAMPTONESE

    БЛИЖЕ к одиннадцати я сказал: "Может, перекусим чем-нибудь - до Пасхи?". Драг-ая тм сказала: "Эээ... Приготовь что-нибудь". Я сказал: "Я приготовлю…

  • БИСКОТТИ

    ВЧЕРА на глаза попалась упаковочка silvered almonds. В тот момент у спутницы жизни был митинг. Я решил не беспокоить её, взял и без спросу налепил…

  • ВИНЕГРЕТ*

    В МИРЕ ЖИВОТНЫХ НА СЕРЕДИНУ бэкъярда вышел и уселся кролик. Увидев его, я вышел на дек и красиво сложил губы: "Ути-ути-ути". В стороне что-то…

  • СКАЗАТЬ "ШИШИТÓ" ПО-ЯПОНСКИ

    КЛИКНУЛИ есть: "Вам с Н. ещё есть колбаски". Я дополнительно принёс себе перчики кварикочху [ккварикочху] 꽈리고추. Английское название их - shishito -…

  • БЛИНОЯДЕНИЕ В БРЭМПТОНЕ

    ДРАГ-АЯ тм сказала: "Я собираюсь печь блины". Я сказал: "Окей". Как я говорил, мы приверженцы лаконичности выражений. Через какое-то время она…

  • ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН. ИЗБРАННОЕ

    Рашн блини (Russian Blini) На фото ниже представлена одна из вариаций моего фирменного блюда, которое называю рашн блини (ударение на первом…

  • СЕЛЁДКА

    Я ПОЧИСТИЛ селёдку. В каждой семье свои традиции. Они проще всего прослеживаются по обязанностям. С обязанностями мужа более или менее ясно. Их…

  • ПРОЕКТ "НОРИМАКИ"

    НА УЖИН были покупные дал махани, шахи панир, самоса. Я сварил рис. Его тоже можно было купить, притом вкусный, с индийским ароматом, но мы давно…