atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Categories:

ИДИОТ

В ГОЛОВУ пришла идея пустить упаковку тайских перчиков на аджику - самодельный sweet Thai chili sauce. Прежде, использовав пяток их на приготовление цыплёнка гунбао, оставшиеся полфунта сушил - чтобы не пропадали - и съедал за месяц или два в рамёне...

Выгуглил рецепт*, дождался, когда все ушли из дома, и засучил рукава. Засучил-то засучил, но перчатки, старый дуралей, надеть забыл. Руки горят, словно после пожара...

1

Пойду. Надо довести проект до конца.

_______________________________________________________________________________

* Рецепт взял у Петра. Причин тому две. Первая: рецепт прост до невозможности. Вторая: его автор, пусть и живёт в Австралии, дважды земляк. Он потомок харбинских эмигрантов, а родился и вырос в Канаде, в BC (БиСи), Бритиш Коламбиа. Thank you, Pyotr.
Tags: кулинарные байки дядюшки Атсмана, фото
Subscribe

Posts from This Journal “кулинарные байки дядюшки Атсмана” Tag

  • ТРЕСКА В ТОМАТЕ, ИЛИ СОТЕ ИЗ СКУМБРИИ

    С КУХНИ донеслись зазывные звуки - блям-блям, дзинь-дзинь звякали ложки-кастрюли, стук-стук-стук стучал нож, журчала вода. Я пошёл туда. Драг-ая тм…

  • О СЕМАНТИЧЕСКОМ АНАЛИЗЕ. - GRAAVILOHI

    Я НЕОДНОКРАТНО писал о развитии человеческого языка как средства коммуникации в условиях развитой ячейки общества. Я подметил, что не проходит и…

  • НЕСКОЛЬКО КАРТИНОК НОВОГОДНЕГО СТОЛА

    Я НАЧАЛ праздновать приход Нового года в полдень и до семи успел втихаря отпраздновать трижды - по сеульскому, абаканскому и по московскому времени.…

  • ПРЕДНОВОГОДНЯЯ СОЛЯНКА

    Я СОЛЯНКУ варю нечасто. Варю, лишь когда приходят гости. Мясоедов в семье только я да сын number one, а кто ж варит солянку на двоих! О ней заговорил…

  • ПЬЮ ВОДКУ И ЕМ БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ, РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ, МАРИНОВАННЫМИ ПОГАНКАМИ, СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ И ВАРЕНЬЕМ

    Примерно в середине дня ПОЛДНИЧАЛИ, согласно недельному расписанию, блинами. Я пил водку и закусывал блинами с копчёным лососем, сметаной, солёными…

  • ЗАВТРАК. ТРЕТИЙ ПО СЧЁТУ С ПЯТИ УТРА

    СООРУДИЛ пару бутербродов - подобия lox bagel'ов, располовинил макарун (Coconut Macaroon), другие cookies... Два (2)... Одна вторая (1/2)... Этому…

  • ЖАРЕНЫЙ УДОН С ТОФУ

    ДРАГ-АЯ тм сказала: "У нас осталась половина упаковки твёрдого тофу". - "Ну и?". - "Я хочу жареный удон с тофу". Я потопал на кухню. Удона не было,…

  • BARLEY BURGERS

    БУРГЕРОВ получилось две сковороды. Драг-ая тм сказала: "Вкусно. У нас всякий раз остаётся чечевица. Из неё лепят фалафели?". Я экспериментировал и…

  • БЫЛА КАША ПЕРЛОВОЙ

    ...БУДЕТ vegetarian бургерами. Вчера Драг-ая тм сварила перловую кашу, а сама укатила в даунтаун. Мы, оставшись одни, поужинали бургерами и жареной…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments

Posts from This Journal “кулинарные байки дядюшки Атсмана” Tag

  • ТРЕСКА В ТОМАТЕ, ИЛИ СОТЕ ИЗ СКУМБРИИ

    С КУХНИ донеслись зазывные звуки - блям-блям, дзинь-дзинь звякали ложки-кастрюли, стук-стук-стук стучал нож, журчала вода. Я пошёл туда. Драг-ая тм…

  • О СЕМАНТИЧЕСКОМ АНАЛИЗЕ. - GRAAVILOHI

    Я НЕОДНОКРАТНО писал о развитии человеческого языка как средства коммуникации в условиях развитой ячейки общества. Я подметил, что не проходит и…

  • НЕСКОЛЬКО КАРТИНОК НОВОГОДНЕГО СТОЛА

    Я НАЧАЛ праздновать приход Нового года в полдень и до семи успел втихаря отпраздновать трижды - по сеульскому, абаканскому и по московскому времени.…

  • ПРЕДНОВОГОДНЯЯ СОЛЯНКА

    Я СОЛЯНКУ варю нечасто. Варю, лишь когда приходят гости. Мясоедов в семье только я да сын number one, а кто ж варит солянку на двоих! О ней заговорил…

  • ПЬЮ ВОДКУ И ЕМ БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ, РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ, МАРИНОВАННЫМИ ПОГАНКАМИ, СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ И ВАРЕНЬЕМ

    Примерно в середине дня ПОЛДНИЧАЛИ, согласно недельному расписанию, блинами. Я пил водку и закусывал блинами с копчёным лососем, сметаной, солёными…

  • ЗАВТРАК. ТРЕТИЙ ПО СЧЁТУ С ПЯТИ УТРА

    СООРУДИЛ пару бутербродов - подобия lox bagel'ов, располовинил макарун (Coconut Macaroon), другие cookies... Два (2)... Одна вторая (1/2)... Этому…

  • ЖАРЕНЫЙ УДОН С ТОФУ

    ДРАГ-АЯ тм сказала: "У нас осталась половина упаковки твёрдого тофу". - "Ну и?". - "Я хочу жареный удон с тофу". Я потопал на кухню. Удона не было,…

  • BARLEY BURGERS

    БУРГЕРОВ получилось две сковороды. Драг-ая тм сказала: "Вкусно. У нас всякий раз остаётся чечевица. Из неё лепят фалафели?". Я экспериментировал и…

  • БЫЛА КАША ПЕРЛОВОЙ

    ...БУДЕТ vegetarian бургерами. Вчера Драг-ая тм сварила перловую кашу, а сама укатила в даунтаун. Мы, оставшись одни, поужинали бургерами и жареной…