atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Categories:

ПОТЛАК В ТОРОНТО

НЕДЕЛЮ назад позвонил Ник: "С днём Военно-морского флота!". Он с супругой - бывшие моряки. "С днём!". - "Приезжайте. Отпразднуем". - "У нас уже есть планы". - "Тогда приезжайте в следующие выходные. Будет лонг-уикенд". Мы договорились встретиться в субботу, причём устроить потлак (potluck). В обычные гости, как правило, несут бутылку вина или упаковку пива. Ещё приносят торт, что-то ещё... На потлак положено приносить еду...

Одним из инициаторов стрелки был я, поэтому наш вклад было поручено приготовить мне. Друзья любят корейскую еду или говорят, что любят. Я решил, не мудрствуя лукаво, настрогать папоротник*, морковку**, огурцы малосоль**** с дьявольским содержанием перца чили и чеснока... Всё - великолепная закусь, полезная для тела еда! Накануне заквасил мясо для поджарки по-корейски***** - пульгоги. Конечно, можно было бы нажарить chicken wings, колбасок, но вдруг и остальные тоже принесут... курочку, шашлыки?... Ещё два блюда готовить не надо было - маринованный уайлд лик****** wild leek (черемшу) и маринованную трихолому******* Tricholoma terreum (Schaeff.) V.Atsm. (2020). Эти, герметично закупоренные в банках, уже были готовы к употреблению. Драг-аятм вызвалась обеспечить спиртное, десерт, цветы...

Насмотревшись с утра Олимпиады, обрядился в велосипедное, сел на велосипед и дунул в Торонто. Спутница жизни с едой должна была стартовать через полчаса на машине.



Первым на финиш прикатил я. 32 км (24 км по парковым трейлам и 8 по автодорогам) прокатил чуть больше, чем за час, со средней скоростью 24.6 км/ч.

2

Финишировав, осмотрел premises, посидел в хозяйской "Тесле", размялся с хозяином...

Едоков было семь человек.

3

4

5

6

8

Вопрос о способе приготовления пульгоги поставили на голосование. В результате готовили чисто по-корейски, так, как корейцы готовят на пикниках - на углях, на фольге...

9

10

Когда через несколько часов заминались пивом, хозяин вынес из дома пакет с рыбками: "Корюшка!"...

11

Домой с удобствами приехал в машине.
Tags: Олимпийские игры, Онтарио, Торонто, барбикью, друзья, жить в Канаде, фото
Subscribe

Posts from This Journal “жить в Канаде” Tag

  • ВРЕМЯ СОБИРАТЬ ТЫКВЫ

    ПЕРЕД магазином. Рядами стоят коробки и короба. В небольших небольшие тыквы, в больших большие... Тыквы - исконный продукт местных земель.…

  • КУКУРУЗА В НАЧАЛЕ ОКТЯБРЯ

    СЫН number one ездил по работе в Скарборо. Привёз оттуда мешок кукурузы. Сказал, что торговали с трака, то есть с грузовика, стало быть,…

  • СОЧЖУ

    ЗАЕХАЛ в LCBO пополнить винный погреб. Купил по бутылке виски, водки, большую бутыль "Фантини", несколько разных банок пива... Решил заодно купить…

  • О ВЫБОРАХ

    ГРОМКО постучали в дверь. Глянул в глазок - двое в белых рубахах. В белых рубахах, пусть вдвоём, на мокрое дело не идут. Об этом знаю по "Pulp…

  • TEAM RUSSIA

    СЕГОДНЯ с Мори катались на велосипедах и заехали в Seasons Foodmart, китайский супермаркет. В ближнем к Кеннеди роуд углу огромной парковки зазывно…

  • ДОСТАВКА

    УТРОМ Мори сказал: "Не пропусти дэливри (delivery, доставку на дом) из LCBO. Если им не открыть дверь, увезут. Придётся ехать в магазин". LCBO (…

  • ФОТО ОТ СКУКИ

    В ПРЫЖКАХ с шестом Сидорова (комментаторы ставили ударение на второй слог, хотя я бы ставил на третий) заняла второе место (жаль, я болел за неё).…

  • ХЛЕБ

    С ПРОГУЛКИ вернулась Драг-ая тм (она, кровь из носа, до и после работы совершает моцион; заодно посещает магазин). Вынула из рюкзака только что…

  • ПО ЯГОДУ

    КАТАЯСЬ по холмам Онтарио, решил заехать на Andrews Farms и глянуть, поспела ли чёрная смородина. Погода была идеальной: было 25 градусов тепла, дул…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 75 comments

Posts from This Journal “жить в Канаде” Tag

  • ВРЕМЯ СОБИРАТЬ ТЫКВЫ

    ПЕРЕД магазином. Рядами стоят коробки и короба. В небольших небольшие тыквы, в больших большие... Тыквы - исконный продукт местных земель.…

  • КУКУРУЗА В НАЧАЛЕ ОКТЯБРЯ

    СЫН number one ездил по работе в Скарборо. Привёз оттуда мешок кукурузы. Сказал, что торговали с трака, то есть с грузовика, стало быть,…

  • СОЧЖУ

    ЗАЕХАЛ в LCBO пополнить винный погреб. Купил по бутылке виски, водки, большую бутыль "Фантини", несколько разных банок пива... Решил заодно купить…

  • О ВЫБОРАХ

    ГРОМКО постучали в дверь. Глянул в глазок - двое в белых рубахах. В белых рубахах, пусть вдвоём, на мокрое дело не идут. Об этом знаю по "Pulp…

  • TEAM RUSSIA

    СЕГОДНЯ с Мори катались на велосипедах и заехали в Seasons Foodmart, китайский супермаркет. В ближнем к Кеннеди роуд углу огромной парковки зазывно…

  • ДОСТАВКА

    УТРОМ Мори сказал: "Не пропусти дэливри (delivery, доставку на дом) из LCBO. Если им не открыть дверь, увезут. Придётся ехать в магазин". LCBO (…

  • ФОТО ОТ СКУКИ

    В ПРЫЖКАХ с шестом Сидорова (комментаторы ставили ударение на второй слог, хотя я бы ставил на третий) заняла второе место (жаль, я болел за неё).…

  • ХЛЕБ

    С ПРОГУЛКИ вернулась Драг-ая тм (она, кровь из носа, до и после работы совершает моцион; заодно посещает магазин). Вынула из рюкзака только что…

  • ПО ЯГОДУ

    КАТАЯСЬ по холмам Онтарио, решил заехать на Andrews Farms и глянуть, поспела ли чёрная смородина. Погода была идеальной: было 25 градусов тепла, дул…