atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Categories:

Репетиция Масленицы

СЕГОДНЯШНИЙ маршрут пролегал по пэкческим землям к юго-западу от Дижона.

Прокатившись в южном направлении по каменистому бездорожью вдоль Капчхона и объехав стороной западный Дижон, очутились среди невысоких живописных гор. Засучили ножками...

Robobiker

Проехав километров тридцать, вынырнули на нонсанское шоссе между Нонсаном и Керёном. Ресторан, в котором Мин планировал накормить нас ячменно-рисовой кашей 보리밥, оказался закрыт, и я предложил дотерпеть до Омсари 엄사리, где я знал один ресторанчик, где бабушка подаёт великолепный поссам 보쌈, обрезки варёной свинины, в ансамбле с потрясающим кимчхи. Мы снова засучили ножками...

Grandma's Bossam

Наевшись обрезков и напившись сочжу, мы затрусили в сторону Керёндэ, штаб-квартиры трёх родов Вооружённых сил Республики Корея, чтобы, подобно солдатам Суворова, штурмовать высоченный Керёнский перевал.

Gyeryong Mt.

Одолев перевал, словно на крыльях спустились вниз, в долину, и очутились у въезда в монастырь Тонхакса 동학사. Передохнув, покатили в Дижон...

Дистанция сегодня составила приблизительно 85-87 км (на скоростном шоссейном отрезке велокомпьютер неожиданно стал показывать нули, и это продолжалось несколько километров, так что я позволил себе прибавить к показанию компьютера 3-5 км). Средняя скорость была 19.34 км в час. Максимальная - 60.24.

Вернувшись домой и наговорившись по скайпу с родными, решил провести генеральную репетицию Масленицы - испечь блины. Масленица не за горами, а я пеку блины лишь раз в год и мог утратить сноровку.

Печь блины - самое милое дело. Налил молока, бросил в него яйцо, поворошил венчиком, намешал муки...

Blini 1

Плеснул маслица, бросил щепотку сахара, щепотку соли...

Blini 2

Разогрел сковороду, и...

Blini 3

Наготовив стопку блинов, отыскал банку клубничного варенья, заварил крепкого и горячего, как поцелуй любимой женщины, чая...

Blini 4

Приятного и вам аппетита!
Subscribe

  • FRIED RICE WITH INDIAN FLAVOUR

    СО вчерашнего оставался рис. Я подумал: "Не пропадать же добру!" и пустил его на перекус. Нарубил и бросил на сковороду лук, морковку, немного погодя…

  • ЕРБА МАТЭ (ЙЕРБА МАТЕ)

    МЕШОК его привёз год назад. Как приятно порой глотнуть терпкой травки, затянуться папироской, поностальгировать... Срок годности - июль 2021-го.…

  • ЧЁРНЫЕ БОБЫ С РИСОМ, АВОКАДО И ГУАКАМОЛЕ

    УЖИНАЛ в одиночестве. Драг-ая тм сказала: "N только едет, а мы проголодались. Будешь ждать или поешь с нами? Я пожарила рыбные котлеты. Вам с N…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments

  • FRIED RICE WITH INDIAN FLAVOUR

    СО вчерашнего оставался рис. Я подумал: "Не пропадать же добру!" и пустил его на перекус. Нарубил и бросил на сковороду лук, морковку, немного погодя…

  • ЕРБА МАТЭ (ЙЕРБА МАТЕ)

    МЕШОК его привёз год назад. Как приятно порой глотнуть терпкой травки, затянуться папироской, поностальгировать... Срок годности - июль 2021-го.…

  • ЧЁРНЫЕ БОБЫ С РИСОМ, АВОКАДО И ГУАКАМОЛЕ

    УЖИНАЛ в одиночестве. Драг-ая тм сказала: "N только едет, а мы проголодались. Будешь ждать или поешь с нами? Я пожарила рыбные котлеты. Вам с N…