Tiger and Magpie

На волю - со здоровыми зубами!

ПОЗАВЧЕРА утром вдруг позвонила Ивочкина: "Хочу пригласить вас, иностранных сотрудников, на обед". Кто откажется от халявного банкета? Не отказался даже Юстас, который, как он убеждает, сидит (стоит) на строжайшей овощной диете.

Обедали неподалёку от Института, в четырёхэтажном ресторане, специализирующемся на комплексных обедах корейской традиционной кухни типа ханчжонсик 한정식 韓定食.

Всего было под тридцать перемен блюд - основных и дополнительных. Увлечённый процессом поедания блюд национальной кухни корейцев, я то и дело забывал про камеру, и потому у меня нет ни фотографий пульгоги, ни фотографий осьминогов, ни фотографий...

1



2



3



4



5



6



7



8



9



10



11



12



13



14



15



16



21



17



23



22



Между тем, меня подстерегала беда. Я так усердно жевал суши из желудёвого желе и сладкие шарики из хорошо отбитого варёного клейкого риса, что сломал кусок зуба. Проходя мимо лекарского шкапца, украшающего фойе ресторана, подумал, что это знак свыше. Надо идти к дантисту...

26

Однако вечером я поехал покупать билет на автобус и внезапно прокатался до раннего утра, а вчера у меня был отходняк. Дантиста навестил под проливным дождём только сегодня.
вкуснотища...мой любимый набор в корейской кухне...- это ханчонсик
Понимаю... Еду всё приносят и приносят... Здесь отщипнул, здесь отхватил... :)
Я больше буфеты люблю. Пусть там и конвейерная еда, пошел, суши-сашими набрал, листьев салатных разных... Ханчжонсик - они ведь разные. Есть хорошие, а... есть и поплоше. :)
Вот что меня раздражает в корейской кухне, так это то, что, практически, ни про что нельзя сказать "Какой же ОН (она, оно) большой!" Все меленькое, нашинкованное, пусть и приносят часто и даже помногу. Где они, бараньи бока, оленьи ляжки, молочный поросенок, наконец???
Что есть, то есть! Тут другого не дано. Либо изволь есть меленько и разнообразно, либо много и чего-то одного.
Ведь всегда можно пойти в обычную забегаловку, например, в ночную на Намдэмуне и взять целую свиную голову или бросить кости где-нибудь у дороги, где на вертеле крутится свиная туша. :)
О, боже ... какое великолепие ... не укажите ли Вы на какой-нибудь ресторанчик в Торонто, в котором мы с женой смогли бы вкусить ТАКОЕ? Китайские(аутентичные) ресторанчики для меня не секрет, благодаря усилиям коллег-китайцев, но вот корейские блюда ... yammyyyy
Ага, знаю ресторанчики на Янг и Финч и на Блур и Батарст, за UofT. Но там они подают на местный манер - всё в одном флаконе! То бишь на одной тарелке. Хотя есть и такие, где закуску дают в плошках.
Yonge и Finch - да, это "корейская территория" ... спасибо за наводку!
Я знал сносный ресторан на плазе, где Фуд Бэйсик, на углу Yonge and Cummer, напротив "Белого дома". Через дорогу, на той же стороне Янг, еще один, открылся лет шесть или семь назад. Ресторанчики южнее на Янг и Финч более простецкие...
Понял, знаю это место, хотя не бываю там часто - всё-таки я "восточный" житель :-)
Там, кстати, находился самый близкий к Скарборо "русский" магазинчик "European Delikatessen" - Drewry и Yonge, он содержался пожилой парой из Киева. Дальше этого магазинчика мы на запад и не ездили, селёдку и чёрный хлеб там и так можно было купить ... ну и пдюс всякие "конфекты" :-) Потом пара продала это заведение и ушла на пенсию ... всё имело место быть ещё до 2000 года
А! Знал я их! Интеллигентные такие. Дядечку прекрасно помню... У них другие бизнес купили. По-моему, все то же и осталось, хотя не уверен. Мы стали ездить на Батарст-Финч, в "Гастроном"...
Вообще-то Yummy Market (на Dufferin к югу от Finch) уже давно "горячее" Гастронома :-) ... но это всё так далеко от нас, к тому же возраст уже подошёл к той точке, что лучше искать какие-то альтернативы привычной но "тяжёлой" пище. Так что предпочитаем готовить дома, а если и попадаем в ресторанчики, то или китайские, или вьетнамские поблизости от нас
Да, "Ями" хорош, но... больно он большой и похож на прочие. А "Гастроном" - старенький, тесный... :)
Ой :) На пятнадцатой снизу фотографии, по-моему, приготовлена нижняя челюсть)). Это что на самом деле?))))
ДА, 30, это очень хорошо (но буфеты и я люблю больше!))
Буфеты... Надо будет наведаться по возвращении в один из них...
Буфеты... надо бы попробовать здесь в один из них сходить! ))
Сходите. И, пожалуйста, съешьте за себя и за того парня. Который пишет вам эти строчки. :)
С удовольствием и взаимно! ))
(хотя дучше бы тот парень сам приехал и съел! ))