atsman (atsman) wrote,
atsman
atsman

Categories:

О ДРУЖБЕ НАРОДОВ

ДВА дня читал корректуру забавной книжки. Она должна выйти скоро, ко Дню корейской письменности. Издание приурочено к 20-летней годовщине дипломатических отношений России и Республики Корея.

Книжка предназначена для российского читателя, авторы - корейцы (что объясняет известный пафос в известных местах), составитель - корейцы, издатель - не то кореец, не то русский, то и дело курсирует по маршруту Москва-Сеул-Москва, переводчик - непонятно кто и непонятно где, его никто в глаза не видел, один редактор во Владивостоке, второй в Москве, оригинал-макет состряпала интернациональная пара из корейца и русской, а напечатает книжку печатня, принадлежащая Зурабу Церетели, короче - сплошной чампон(ъ) 짬뽕1 или, если кому не нравятся иностранные заимствования в корейском, пибимпап 비빔밥2. Я по-простецки называю это - "дружба народов" (если только можно назвать "дружбой" отношения, в которых замешаны деньги).

HJ(2)

__________________________________

1 Чампон(ъ) - иронич. мешанина. Вообще-то это блюдо китайско-японского происхождения, подвергшееся значительной кореизации (догадайтесь с трёх раз, в чём состоит суть кореизации). В Корее его начали готовить инчхонские китайцы, но исторические источники сообщают, что впервые его начали готовить нагасакские, кажется, китайцы. В блюде (густой похлёбке) намешаны лапша, мясо или морская живность, овощи.

2 Пибимбап 비빔밥 - иронич. мешанина, а изначально это блюдо, подаваемое в рекламных книжках как высшее достижение корейской кулинарии. Оно представляет из себя варёный рис и красиво выложенные на него разноцветные ингредиенты, как-то: травы, соления, изредка мясо, полуготовая глазунья из одного яйца... Когда вкушающий перемешивает ингредиенты в одну кучу, красивость пропадает, зато сытость гарантируется железно.
Tags: "Хунмин чонъым", Сечжон, лытдыбр, хангыль
Subscribe

Posts from This Journal “"Хунмин чонъым"” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

Posts from This Journal “"Хунмин чонъым"” Tag