Category: здоровье

Category was added automatically. Read all entries about "здоровье".

Tiger and Magpie

ПОКУДА ЧУВСТВУЮ, ЖИВ-ЗДОРОВ

СЪЕВ громадную дозу чеснока и перца, я решил нейтрализовать их влияние мороженым.

Здесь следует пояснить, что чеснок с перцем я принимаю, в том числе, с целью диагностики здоровья. Я читал, что у больных коронавирусом пропадают обоняние и вкус. Экспериментальным путём я пришёл к заключению, что их наличие проще всего проверять с помощью перца и чеснока. И в лабораторию не надо ходить. Таково моё нынешнее жизненное кредо.

Из двух мороженых, что были в морозильнике, выбрал Rum Raisin.

2

Collapse )
Tiger and Magpie

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХОЛОДЦА

СЕРЁЖА, по своему обыкновению, поднял в шесть. Дал ему попить воды, выпроводил на улицу и снова завалился спать. Когда проснулся, на плите стоял бак с мозговыми костями, говяжьим мясом, телячьими копытами, а также с курицей - Драг-аятм затеяла варить студень. Она его варит, кровь из носа, раз в год. В прежние годы варила два раза - зимой и летом, когда я приезжал в отпуск...

Подсчитав время, я заключил, что перекусывать буду костями. Так оно и произошло. Сверху крикнули: "Приходи". Я поднялся наверх - бадья с лакомством уже ждала на столе. Я обзавёлся стопариком, на всякий случай спросил: "Будешь?". Услышав ответ, сказал: "Ну, за твоё здоровье". Взял в руки первую косточку...

Collapse )
Tiger and Magpie

ВСТАЮ (САЖУСЬ) НА ДИЕТУ

ПОТЕРЯВ в пустынях Ирана несколько кг живого веса, стараюсь сохранить нынешний вес в неизменном виде. Съев ночью несколько мандаринов, два куска булки с сыром, маслом и выпив пару стопариков виски и пару кружек чёрного чая, давеча поздно позавтракал кружкой кофе, кусочком свежего, испечённого в магазине французского багета (люблю багет!) со сливочным маслом и ломтиком колбасы, половинкой свежеиспечённого круассана (его, и багет, в семь или восемь утра привёз Спецкор, люблю круассан!) и половинкой тарта.

1
Tiger and Magpie

НА ДИЕТЕ (3)

ОДИННАДЦАТЬ вечера. Я продержался почти четыре часа...

На ужин у нас были обмазанные самодельным соусом терияки филе рыбы, запечённые в печке (компоненты соуса: равные доли соевого соуса и мёда, чайная ложка тёртого имбиря). Кроме рыбы, я запек противень крупно нарубленной картошки в мундире. Её ели, макая в дип, который я соорудил из чашки сметаны, столовой ложки песто и двух стебельков шнитт-лука. Ещё на столе были тазик салата из разных листьев, хлеб, булка, хумус, сыр, мортадела... Во время ужина за компанию со спутницей жизни выпил стопарик "Курвуазье". Дождавшись, когда она встала из-за стола, выпил ещё два - Бог троицу любит... Съел ломтик шоколада, а что съел ещё, не помню.

Итак, я, продержавшись четыре часа, решил на ночь глядя выпить чайку. Чай без ничего пить не будешь. Я проявил характер и взял четвёртую или пятую долю того, что обычно съедаю за раз, и всего по половинке. Можно сказать, я голодаю.

Collapse )
Biker

ЗАБОЧУСЬ О ВЕСЕ (1)

Я УЖЕ ПИСАЛ, что в заботе о здоровье и весе ежедневно проезжаю на велосипеде от двадцати до полусотни километров. Вот результат насыщенных тренировок за последний месяц: я похудел на сто или двести грамм. Для получения более точных данных необходимы новые весы и научно разработанная система измерения.

Вот образчики моих последних тренировок.

Четверг

46 км, Caledon Trailway Path. Содержание тренировки: интенсивное педалирование с высоким каденсом на грунтовке, скоростное педалирование на шоссе. За время тренировки усох на плюс-минус (см. оговорку выше) два килограмма, после неё немедленно набрал плюс-минус три.

Collapse )
Biker

СИЖУ НА ДИЕТЕ И НА ВЕЛОСИПЕДЕ

ВЧЕРА, катаясь в порядке подготовки к транскорейскому велопробегу по парку и Брэмптону, чуть не разбил GoPro.

Переставлю-ка, пожалуй, его на руль. Иначе не с чем будет лететь в Корею.



Сегодня пошёл снег, и я не катался.
Biker

РАССУЖДАЮ О НАРОДНОЙ МУДРОСТИ

НАРОДНАЯ мудрость гласит: готовь сани летом, а телегу зимой. Хотя я знал, что мудрости - это такие речения, выслушав которые, надо сделать всё наоборот или, во всяком случае, поступить по-своему (между нами, некоторые из них попросту вредны и бессмысленны, например, "молчанье золото" или "баба с возу"; такова, впрочем, не только моя позиция; такова позиция всего человечества; тому свидетельство - его история), я, следуя приведённой выше мудрости, приступил к подготовке к осеннему транскорейскому велопробегу (вот дурень!): во-первых, сел на диету и, во-вторых, сел на велосипед.

Поскольку я катаюсь в одиночку, и никто не неволит устанавливать рекорды (к тому же, по снегу особо и не разгонишься), я в основном тренирую каденс, или иначе, говоря простым русским языком, сучу ножками. Километров с высоким каденсом проезжаешь немного, но устаёшь изрядно. Вчера у меня была интервальная тренировка. Я сделал три остановки - у винного, на мостике, под которым плавали утки, и у безымянной скамейки.

1

Collapse )
Tiger and Magpie

ВСТАЛ (СЕЛ) НА ДИЕТУ: ДЕНЬ ПЕРВЫЙ

ВЧЕРА после покатушки встал на весы, неприятно поразился цифрам и решил встать (или сесть) на диету. Сегодня за день выпил всего три или четыре кружки кофе с молоком и сахаром, немного вина, съел всего три или четыре бутерброда с маслом, сыром, колбасами. В перерывах жевал морковинки, шоколадки. В полдень доел (оставалось с полкастрюльки) плов с курицей. Не выбрасывать же. Вечером приготовил fish and rice, накрутил салат из авокадо и накормил своих обедом. Сам же, гордясь тем, что встал (или сел) на диету, не ел. Семья, кажется, не поняла, что я на диете.

Питаться диетически продолжил около семи или восьми. Отыскал нетронутую упаковку органического тофу. Нарубил половину кубиками, поджарил на постном масле. Полил поджарку соевым соусом, сдобрил толикой кайенского перца и кунжутным семенем. Ел, гордясь тем, что стою (или сижу) на диете, заворачивая кубики вместе с комочками пресного риса и толикой корейской соевой пасты ссамчжан в морскую капусту (подарок товарищей из тэчжонского велоклуба, её у меня целая коробка)...

Collapse )
Tiger and Magpie

ПОЗАВЧЕРАШНИЙ ПОЛУНОЧНЫЙ ПЕРЕКУС

Я ПЕРЕСМАТРИВАЛ - уже в который раз - матчи World Cup of Pool 2017, когда в command center спустился Спецкор: "Принёс поесть". Он принёс: макароны, запечённые с сыром, кусок жареной свинины и стопарик виски. "За твоё здоровье"...

1

Пойду, налью себе стопарик.
Tiger and Magpie

О ЗАБОТЕ О СУЩИХ И ДИЕТЕ

ПАРУ ДНЕЙ назад на кухне в изобилии появились мошки. Мы не успевали относить мешки с отходами на улицу в бак, открывали окно и, стараясь не причинить мошкам вреда, выгоняли их на улицу. Как я писал, мы в нашем доме не убиваем живых сущих. Ежели попадётся на глаза какая муха, а то и сороножка, бережно отлавливаем непрошеного гостя и выпускаем на волю. А паучков не трогаем вообще.

Вчера вечером я предпринял исследование причины появления мошек, в ходе которого, проследив направления их полётов, таки выяснил её. У стены за каунтером, за пакетом картошки и большой коробкой барахла на выброс стояла коробка, полная спелых манго! Мошки летели от неё и к ней. Кто купил и спрятал манго? Но как странно, подумал я, что не унюхал их раньше!

Спецкор, услышав о моём открытии, схватил коробку и поволок её на улицу. "Куда?" - "Выбрасывать". - "Не смей! Я съем".

Сажусь на манговую диету. Сколько буду есть дюжину манго?