Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Tiger and Magpie

МАКАТЬ БИСКВИТ

Я СКАЗАЛ: "Глотну чего-нибудь, закушу бискотти. Хочешь составить пару?". Драг-аятм сказала: "Хочу шерри". - "Его нет". - "Тогда хочу мускат". - "Могу налить портвейн. Ещё у тебя вроде есть Токай самородный. Я буду пить шиповник"...

2

Collapse )
Biker

ВЕСНА

ВТОРОЙ день стоит ясная весенняя погода. На кустах шиповника, чёрной смородины появились почки. Надо будет бросить пару смородиновых в mickey (мерзавчик) водки...

Вчера облачился в нормальную велоамуницию, оседлал "Мериду" и отправился в северном направлении - прокачу, думаю, километров эдак тридцать или сорок. Словно соревнуясь со мной, в парки вышли сотни почуявших приход весны велосипедистов, просто гуляк с детьми, собаками - пришлось то и дело давить на тормоза. Скорее бы выехать из парков...

1

Collapse )
Tiger and Magpie

ПЬЮ ВОДКУ И ЕМ БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ, РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ, МАРИНОВАННЫМИ ПОГАНКАМИ, СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ И ВАРЕНЬЕМ

Примерно в середине дня

ПОЛДНИЧАЛИ, согласно недельному расписанию, блинами. Я пил водку и закусывал блинами с копчёным лососем, сметаной, солёными огурчиками, трихоломами, также прозываемыми в народе рядовками землистыми, а то и серушками или петушками или курочками, но чаще поганками, маринованными по собственному рецепту, репчатым луком, маринованной японской редькой-дайконом и домашним чёрносмородиновым вареньем. Все перечисленные продукты валил на блины в кучу.

Так поступают корейцы, валя всё, что есть, в одну тарелку, когда сооружают пибимпап. Мои блины по-корейски можно назвать российским ссамом 러시아쌈, "завёртышем", или пибимблинами 비빔블린.

3

Collapse )
Tiger and Magpie

МИКИ, МИНИ И ПРОЧИЕ КАНАДСКИЕ МЕРЗАВЧИКИ

ПРОКАТИЛСЯ на велосипеде (сегодня ветрено, но тепло) и заехал в LCBO (винный). Нет, не так. Прокатился именно с намерением заехать в LCBO и купить бутылку водки. Так будет фактически и исторически вернее. Водка была нужна, чтобы заквасить наливку из шиповника, который я собрал во дворе и засыпал сахаром пару недель назад.

Водки в магазине, может, не такое великое разнообразие, как в российских магазинах, но всё же довольно много. Я остановил выбор на ту-сикс "Банфф Айсе". Он стоит столько же, сколько стоят прочие дешёвые водки - чуть меньше $30, зато на нём болтался мини. Кто не любит халявы! А наливка, она стерпит. Какая ей разница, сколько стоила водка - сто или тридцать долларов? Дополнительно к водке купил бутылку онтарийского шираза (она пополнит мой погреб итальянских вин) и пару пива. На выходе прихватил дармовой 250-страничный рождественский номер "Food & Drink". Всё это едва поместилось в рюкзачке.

2

Collapse )
Tiger and Magpie

ЗАБОТА

ХОТЕЛ налить себе ice wine, его хранительница вскрикнула: "Не пей! Он сладкий". Омайгод! Мне нельзя сладкого? Ты знаешь, сколько я кладу сахара в кофе. Но как хочешь. Я могу глотнуть его, когда спишь. И налил себе стакан рислинга.

1

Collapse )
Biker

ПРАКТИКУЮ ДИСТАНЦИРОВАНИЕ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ

ВЧЕРА, катаясь на велосипеде, заехал на свою плантацию и привёз с неё толику черемши.

Я уверен, черемша (а также виски) - лучшее средство борьбы с различного рода заболеваниями. Посмотрите на меня.



Collapse )
Tiger and Magpie

РЕШИЛ ОПРОКИНУТЬ СТОПАРИК-ДРУГОЙ ПИСКО*

КАЖЕТСЯ, я единственный в мире человек, который ест простую, непритязательную еду и без зазрения совести выкладывает её фото на всеобщее обозрение...

Всякий раз, когда я возвращаюсь из продолжительной поездки домой, Драг-аятм к моему приезду варит студень. Студень и писко - что может быть лучше! Что? Говорите, лучше студень и водка? Я считаю, на безводочье и писко водка.

5

__________________________________________________________

* Писко - виноградная водка, национальное достояние перуанцев и чилийцев, крепостью от 30-35% (Pisco Corriente o Tradicional) до 43% и выше (Gran Pisco). Производится посредством дистилляции сброженного виноградного сока. Ужасно вкусная штука.